再做南瓜馒头

真真 · 发表于 2021-12-11 22:12

网上搜的南瓜馒头，都是先把南瓜蒸软捣碎与面揉在一起。我来个创新，用生南瓜蒸馒头。

全麦粉里加了酵母和醪糟，发成这个熊样。

把切碎的南瓜放在一起揉，我的那个娘耶，南瓜多了点，揉着揉着出汁黏手了，又不能加太多面粉，否则馒头就不松软了。

随便捏成型放进锅里，盖上盖，打火。18分钟，打开锅盖，哇塞！我就站在灶台边，一口气吃了三个，松松软软，一级棒!

夕师傅 · 发表于 2021-12-11 22:49

谢谢分享一定好吃又好看

池州冰心 · 发表于 2021-12-12 04:14

我喜爰吃南瓜！您做的南瓜馒头一定好吃！
能否快递寄几个给我尝尝！

林林五 · 发表于 2021-12-12 05:01

赞赏南瓜馒头

文字虫 · 发表于 2021-12-12 05:52

确实是好吃的馒头

阿强 · 发表于 2021-12-12 05:57

欣赏真真管理委员的南瓜馒头。

幸福快乐多彩 · 发表于 2021-12-12 06:39

真好看！你真能干！一定很好吃！

四海 · 发表于 2021-12-12 06:45

给真真版主的生南瓜馒头点赞！

山水人家 · 发表于 2021-12-12 06:45

歪打正着，马上叫老太婆看，也来学学。杭州有疫情，又回老家了。

潇湘翁 · 发表于 2021-12-12 07:30

南瓜馒头两面黄，开锅十里都闻香。

美容营养味道好，赞不绝口夸厨娘。

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