一诗一画一美食（第N篇）

快乐大歌

【红烧素鲍鱼】1.杏鲍切成厚片表面斜切花纹不要切断。2.锅里加适量油放入杏鲍菇煎。3.煎之两面金黄。4.加入生抽，一小勺海鲜酱加入适量的水焖煮熟。 5.生粉里加入水勾兑，出锅装盘。

快乐大歌

谈到我们现在的生活，大家还发现生活条件得到了很大改善，此时人们越来越享受生活。大家在平时不只是只有努力上班努力工作了，在平时大家也都会选择出门旅游来放松一下自己，而且现在旅游业也是非常发达的，不管自己想去哪里都可以，自己一个人报个团，然后去我想去的地方。这是非常舒适和放松。当然，当我们到一个地方旅行时，我们必须品尝那里的特色美食。一些特色食品也非常有名。许多人到达后会品尝它。因此，今天让我们来看看我们国家最坑人的小吃。


实际上，无论我们走到哪里，无论去哪里旅行，我们都不仅要欣赏其文化美景，还必须品尝他们的当地美食，这样子旅行将是有意义的，而且现在有很多景区里面的食物都成为了网红产品，但可以说是中看不中吃啊，那么今天我们就一起来看一下哪一些地区名声比较高比较火，但是吃起来的味道却名不符实。


第一个是南翔小笼包。其实，谈到小笼包，有些人应该已经听说过，有些人也会品尝。这是上海南翔区的特色面点，已经有很多年历史。它起源于1987年一直延续到现在。每个人都在吃这道小笼包，如果它是正宗的小笼包，它是皮薄鲜嫩多汁肉馅一定会用秘制酱料腌制的火腿肉，面条是用不发酵的紧密，技术也靠师徒传承的。之所以将其列入名单，是因为许多商店基本上都在挂羊头卖狗肉，而且味道无法与价格相提并论。肉馅太肥，吃不惯。每个人吃的时候很可能没有吃到正宗的小笼包。


第二只天津狗不理包子。说到这个包子，每个人都应该非常熟悉它，并且应该在全国各地都可以买到，但是每个包子的味道都不一样。狗不理包子起源是在清代有一个人名叫狗仔的面点受益人做包子很好吃。后来开了一家聚德号，因为食客太多了，无法应付，便自己系成狗子卖包子不理人，久而久之就传成狗不理了。这种包子以其汤汁鲜嫩出名。馅料中要拌以猪肚汤或排骨汤。面皮必须控制在8.5厘米处。每个包子必须要有18道褶子。很多人说他性价比低，是因为这个包子在天津并没有好吃到可以成第一的程度，因为天津有很多美味的面点，而且这种包子的味道相对中等，价格昂贵，所以很多人不承认这个特产。


第三北京茯苓饼。他许多北京人非常喜欢的，外皮非常薄，雪白透亮，馅料主要是果仁，混合一些许林粉或用桂花蜜作馅，其实，这个茯苓饼基本上都是面粉和白糖制成的，很多吃它的人都觉得它既无味又太甜。确实不是很好，但是对于老北京人来说，这也是很多人的最爱的一个食物，毕竟豆汁那股的酸臭味，如果您从小不吃的话，您真的会吃不习惯。


第四个九江茶饼。该产品的由来是，唐朝属于江西四大糕点之一，而且在宋朝的时候苏东坡都为他写过是，但由于这种茶饼的口味比较小众，正宗的茶饼里放有茶油。丹桂酥打闻起来很香，但吃起来会有一些苦涩，却较硬和粒状。这对许多人来说也吃不惯，但是有些人觉得它很美味，类似于桃酥。却并不那么脆。


最后一个是新疆切糕。谈到这一点，每个人都应该听说过。曾经也被不法小贩当作骗人的伎俩卖出天价，不过上好的切糕其实确实非常贵，毕竟，上面有许多核桃，杏仁等是相对高价值的食物。还需要添加红枣，花生等这些坚果，最后添加大量的红糖或麦芽糖一起熬制，因此，如果正常的话，可以卖出不便宜的价格。当然，它并不便宜，但是如果切成薄片并且天气炎热，它很容易融化成糖浆。天气冷像石头、，因此很少有人喜欢吃它，但偶尔尝试将其作为甜食还是可以的。

快乐大歌

【中国人“劣根性”不除，节约粮食问题就不能彻底解决。】


受新冠疫情影响，粮食供应问题成了世界各国国家安全问题，很多国家已经开始严禁粮食出口，比如越难、澳大利亚。中国是人口大国，在其他消费方面是积极因素，但是在粮食供应方面确是一个矛盾。人多消费粮食多，如果粮食供应出现问题就是大问题，所以说节约粮食势在必行。国家一直倡导节约粮食，但是浪费问题一直解决不了，这和中国人“劣根性”存在直接关系，这些“劣根性”不除，节约粮食问题就不能彻底解决。


“劣根性”之一爱慕“虚荣”

中华民族是一个勤劳节俭的民族，也是一个热情好客的民族。平常过日子精打细算，一旦家里来了客人或宴请宾朋，爱慕“虚荣”的“劣根性”就表现得淋漓尽致。为了充分体现对客人或宾朋的热情，点餐时拣贵的点，客人都已经吃饱喝足了还要硬加两个菜，结果造成浪费。其实这就是爱慕“虚荣”的表现。


“劣根性”之二“假客套”

现实生活里，谁都免不了求人办事或求人帮忙。为了答谢对方，一起吃个饭很正常。但是，为了表达感激之情，经常做出平日做不出的事情，点好的点贵的，本来三五个人用餐结果点了一大桌菜品。请人免不了喝点小酒，酒过三巡，晕晕乎乎的也就吃不了什么菜，结果一大桌菜剩下大半桌。这种“假客套”式的“劣根性”造成的浪费令人心疼。


“劣根性”之三“显富”

同学或朋友长时间不见面，有机会碰面了肯定要坐下来吃顿饭。为了表现自己富有，不管吃了吃不了，硬撑着点了一大桌菜，散场时那些一筷子也没有动的菜也不好意思打包带走。这种“显富”式的浪费也不在少数。

实，国家一直倡导节约粮食和“光盘”行动，反对铺张浪费。特别是十八大以来，国家加大对公款吃喝的监督检查力度和惩治力度。这几年公款吃喝风已经被有效遏制。但是，民间铺张浪费问题一直得不到有效解决，我想和上述“劣根性”有直接关系。

当前，新冠病毒疫情依然在世界其他地区蔓延，世界粮食生产遭到空前影响，我们是人口大国，粮食消费数量巨大，希望国人都能除掉“虚荣”“假客套”“显富”这些“劣根性”，从自身做起，节约每一粒粮食，以实际行动应对疫情给粮食安全带来的影响！

让我们记住：节约粮食就是爱国！

杨壬申

真的快撑死了。收藏留着慢慢看慢慢学。谢谢快乐大哥

湛蓝

分享老师美食与详细制作步骤，点赞

快乐大歌

杨壬申 发表于 2020-8-22 20:14
真的快撑死了。收藏留着慢慢看慢慢学。谢谢快乐大哥

O(∩_∩)O谢谢杨壬申朋友分享，晚上好！

快乐大歌

湛蓝 发表于 2020-8-23 09:36
分享老师美食与详细制作步骤，点赞

O(∩_∩)O谢谢湛蓝老师夸奖送上问候！

快乐大歌

快乐大歌

【大歌诗画】公勺公筷

聚餐每桌限十人，公勺公筷摆桌上，
防控疫情常态化，吃饭安全有保障。

南国地带

欣赏美味佳帖，赞一个