慢慢咽下

真真

肖燕 发表于 2025-4-1 14:15
我吃的惯折耳根。我家以前经常用折耳根熬水喝。清热解毒。嫩的也用来凉拌。由于我肠胃不好，所以现在老伴基 ...

说也奇怪，我家老老小小都喜欢吃，可我闻到那味就要吐。我也可以不吃的，一是不服气，二是有营养价值。现在可以接受了。

闲鱼野鹤

折耳根不错，可总有一股怪怪的味。

真真

山水人家 发表于 2025-4-1 14:25
我们这里好像没看见折耳根，是野菜吗？涨知识了，下午问好！

应该是野生的，因有医用价值，现在也有人工种植。非常贱，种在地里年年自己发。

真真

彩色风筝 发表于 2025-4-1 14:51
我们这里没见过， 所以我也不知道滋味。 我们这里是马兰头， 荠菜什么的。

不想吃就别吃， 为啥要吃得那 ...

我有点倔犟，不服气。能接受那个味道后很少吃，近些年知道医食同源，对身体有好处，时不时吃点。

真真

沧海笑 发表于 2025-4-1 15:02
一边红一边绿那个叶子就叫折耳根吗？我没听过更没见过，倒底是什么味道叫您这么难以下咽！

那味道太怪了，腥臭味，有些人与我一样接受不了。现在能下咽了。

真真

陌上红尘 发表于 2025-4-1 15:15
鱼腥草又名折耳根、鱼鳞草、臭草，三白草科蕺菜属植物，因其茎叶搓碎后有鱼腥味而得名。

其常生长于沟旁 ...

谢谢妹妹详细介绍。百度上说折耳根与鱼腥草有些许区别。人工种植的怪味要小些。现在时不时吃点，只为权衡饮食。

真真

闲鱼野鹤 发表于 2025-4-1 16:15
折耳根不错，可总有一股怪怪的味。

看样子您吃得来那怪味。

潇潇洒洒

折耳根是四川民间最普遍的野菜之一，喜欢吃的人非常多，它也是一种良药，我也很喜欢！

齐秋实

真真 发表于 2025-4-1 16:06
我黄连水都喝的下，那只是苦，不会反胃，这折耳根可是把我折腾够了。现在也不喜欢那味道，吃它只为是权衡 ...

你不适合和这个味道打交道。

山洞

陌上红尘 发表于 2025-4-1 15:15
鱼腥草又名折耳根、鱼鳞草、臭草，三白草科蕺菜属植物，因其茎叶搓碎后有鱼腥味而得名。

其常生长于沟旁 ...

     原来是鱼腥草啊，太出名了，没吃过，但大名如雷贯耳，谢谢介绍。
     听听这个名，它能好吃了么。谁都受不了死鱼的腥气味，我海边长大，也只是吃做熟的鱼，收拾鲜鱼时也是不喜欢腥味。
     这又不是为治病吃药，何苦强压着去吃。不喜欢就躲着，一点也不影响正常生活，没必要。