【露一手】卤猪蹄

清凉江畔

谢谢老师分享《【露一手】卤猪蹄》

沉醉醉

我不会做卤猪蹄，听说很难做，如果亲戚办喜事请客，桌上有猪蹄，我也会吃.....

肖燕

欣赏你做的卤猪蹄。我老伴的卤菜做得不错，我家的卤水没有倒。烧开后放冷冻室，第二年接着用（适当再增加一些调料），越放越香（网查也是可以保存的）。将冰糖炒出糖色，颜色就比较好看了。

黑土恋

真真打包给俺快递寄来尝一尝！看了就馋啦！

笑语翁

都喜欢啃猪蹄，如果经常吃，别忘了每日吃黑木耳，黑木耳化毛！

丑老头

谢谢！

咔拉滋也来了。

真真

宋玉芳 发表于 2024-2-19 06:08
哈哈。一大早俺就来啃猪蹄了！

颜色不好看，味道还可以，欢迎老师！

真真

汉风 发表于 2024-2-19 06:28
北方人没有出卤菜的习惯，但我爱吃，给我留一个

哪天老师出游到成都，我给您卤色香味美的。

真真

廖若晨星 发表于 2024-2-19 06:38
猪蹄我喜欢吃  有一次出差北京在西直门看到熟猪蹄站在那里就不走了排队买到一只后回旅馆就开吃

卤肉、卤猪蹄是好吃，香料太多，经常吃就不想吃清淡的了。

真真

潇湘翁 发表于 2024-2-19 07:21
卤猪蹄，香软、筋道，我爱吃！

是的。今天卤的牛肉和猪排，外孙女说还是猪蹄好吃。