什邡吃冒菜

大坪人

池鱼思故渊 发表于 2023-10-9 20:55
谢谢。
      了解一个城市，我个人觉得比较好的方式是在那里住上个半个月左右的时间，大街小巷逛 ...

记得二十年前，单位组织到扬州培训7天，也领略了此地风情，茶馆也不少，一壶（杯）或加一碟小点，亦或几个人打扑克，半天、一天就过去了，悠哉游哉。

大坪人

悠然飞舞 发表于 2023-10-9 08:36
是的，天府之国，据说成都人每天早上8、9点不慌不忙的开始做生意，下午2、3点就开始喝茶，可是钱包却总是 ...

哈，成都人聚财哦。

池鱼思故渊

大坪人 发表于 2023-10-9 21:25
记得二十年前，单位组织到扬州培训7天，也领略了此地风情，茶馆也不少，一壶（杯）或加一碟小点，亦或几 ...

你这个培训舒服，当度假呀。

大坪人

池鱼思故渊 发表于 2023-10-9 21:33
你这个培训舒服，当度假呀。

哈，名曰——扬州GJ税务学院培训，要考试的哟

铁歌

好玩，您父子齐心，驱车前往什邡吃冒菜，我前年去过，好吃，感觉在成都吃也差不多，就是麻辣鲜香的特色，让你吃了冒汗就中。就像朋友开车到重庆吃小面，吃了回过头来还是内江小面好吃些。

池鱼思故渊

铁歌 发表于 2023-10-9 22:02
好玩，您父子齐心，驱车前往什邡吃冒菜，我前年去过，好吃，感觉在成都吃也差不多，就是麻辣鲜香的特色，让 ...

      成都也有很多冒菜馆，味道还不错，但是据说冒菜是从什邡发源的，所以，去什邡吃，感觉就不同了。就如您朋友去重庆吃小面，要的就是那种千里奔袭只为一碗面的随心。风景不在小面，在路上。

铁歌

池鱼思故渊 发表于 2023-10-10 23:15
成都也有很多冒菜馆，味道还不错，但是据说冒菜是从什邡发源的，所以，去什邡吃，感觉就不同了。就 ...

老师说的对，万事都讲个心情。

金天飞燕

拜读故渊小朋友美文，长知识啦！小日子过得蛮滋润嘛！第一次听说冒菜，要用我们湖南的说法，就是没有菜。刚刚百度一下，才知道冒菜它的名字虽然简单，却蕴含着丰富的美食内涵。源自于成都的一种小吃，是川菜中的一道经典菜品。

池鱼思故渊

金天飞燕 发表于 2023-10-15 13:56
拜读故渊小朋友美文，长知识啦！小日子过得蛮滋润嘛！第一次听说冒菜，要用我们湖南的说法， ...

      冒在川话中就是拿水煮熟的意思，当然这个水，一般都是指作料的卤水、火锅汤等。也算是最近一些年比较流行的菜式了。
      湖南话“冒得”，这个我知道。
      谢谢您的加分。