【家的味道】馅饼的味道

海姆

您馅饼做的真不错，猪肉、虾仁、大白菜、香菇的馅料当然很好吃了！我和老伴也喜欢吃面食，但是人老了做不动了，好在附近有两家面馆，除了面条还有包子、油条、饺子、馄饨和小笼湯包，品种齐全，味道不错，我们隔三差五去光顾一下。

林林五

欣赏老师嘉文！终于成功赞！

肖燕

红红的太阳 发表于 2023-6-3 14:50
赞赏：肖燕妹子做馅饼的味道喜乐老公和儿子。
可惜我面食爱吃但是不会做馒头和馅饼。
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谢谢姐姐的到访点评。馒头不难做，特别是用自发粉做很方便的，冬天做要麻烦一些，必须有温暖的环境，否则面发不起来。馅饼嘛，就是在发面里加入馅而已。都不难。您有时间可以试试，换个口味。

肖燕

晴岚 发表于 2023-6-3 15:23
这家的味道绝对可以。              
馅饼看着就让人馋涎欲滴。

久了没吃、肚子饿了，换个花样吃自然是口味大开。谢谢朋友的到访点评，晚上好！

肖燕

山水人家 发表于 2023-6-3 16:10
文字写得精彩，馅饼做的好吃，征文没有跑题。那没有吃完的，如何处理？

谢谢朋友的到访点评。没吃完的拿到老网显摆来了。现在，我等着看您的手艺了！

肖燕

老知青自强不息 发表于 2023-6-3 16:12
拜读欣赏学习肖燕老友征文佳作【家的味道】馅饼的味道！我虽然是地地道道南方人 ...

谢谢朋友的到访点评。您怎么现在没有食欲了？这个要引起注意，可以找一个好中医调理一下。市面上确实什么都有卖的，但不知为什么，就是感觉没有家里的味道好。

肖燕

海姆 发表于 2023-6-3 16:27
您馅饼做的真不错，猪肉、虾仁、大白菜、香菇的馅料当然很好吃了！我和老伴也喜欢吃面食，但 ...

看了您写的《美味的青蟹》，我就知道您很会做菜。您讲“把生姜切成末，放入碗中加入适量糖、生抽和开水，然后放到微波炉中高温加热30秒，加热两次，让生姜味道溶解在水中，待涼后再加入适量老醋”，这虽然是个小细节，足见您对做菜的研究。上海餐馆的面食我吃过，很喜欢，特别是小笼包，回味悠长。曾在网上买过一次，却无论如何吃不出当年的味道了......既然买得到现成又好吃的，就买来吃好了！

肖燕

林林五 发表于 2023-6-3 16:40
欣赏老师嘉文！终于成功赞！

谢谢老师的到访点评。晚上好！

锦绣之州

肖燕老师晚上好，您的馅饼相当了得，下次我也试试发面的馅饼。谢谢分享

黄煌长

欣赏肖燕佳作！晚上好！