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楼主: 真真

蒲公英煮面

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 楼主| 发表于 2020-6-11 20:59 | 显示全部楼层
潇潇洒洒 发表于 2020-6-11 11:25
吃蒲公英现在很盛行,我在郫县那边农贸市场看见不少的人都在卖。药食具备,应该是一种好食材。

以后多种几棵,隔三差五吃点。那天我放多了,真是当药在吃。

点评

多种几棵有好处!  发表于 2020-6-12 07:29
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:09 | 显示全部楼层
春归来 发表于 2020-6-11 11:30
饭食有滋有味,精神快乐无忧。这就是当下的追求。

老师追求高品质,书房挥笔墨飘香,
真真读帖受熏陶,锅碗瓢勺响叮当。
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:13 | 显示全部楼层
玉香 发表于 2020-6-11 11:44
蒲公英叶能煮面条?肯定像油麦菜有苦味…。:

只栽了一棵,舍不得吃心心,剪了大部分下面的老叶子,越老越苦,我当药吃的。
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:16 | 显示全部楼层
从善如流 发表于 2020-6-11 11:54
阴寒体质者,对此过敏的人不可食用

我是个粗人,都不知自己属于什么体质,下次吃时注意身体有没有反应。
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:17 | 显示全部楼层
无双 发表于 2020-6-11 12:04
欣赏美食!我小时候总去挖蒲公英蘸酱吃。

下次我试试蘸酱,互动受益,谢谢姐姐!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:18 | 显示全部楼层
阿强 发表于 2020-6-11 12:14
欣赏真真管理委员的厨艺美食—— 蒲公英煮面

欢迎强哥,感谢您一路相伴!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:19 | 显示全部楼层

下次我也凉拌,谢谢五哥!

点评

谢谢  发表于 2020-6-12 04:52
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:20 | 显示全部楼层
宋玉芳 发表于 2020-6-11 13:06
最好的吃法就是“生吃蘸酱”!煮了后。苦味就出来了。

真诚互动真好,下次我蘸酱吃。
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:22 | 显示全部楼层
乐和Ⅱ 发表于 2020-6-11 13:52
欣赏美食:蒲公英煮面

听下乡人说煮面,结果味道不好。
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:25 | 显示全部楼层
沧浪愚翁 发表于 2020-6-11 14:22
蒲公英没有吃过。您的面条好油啊!

我也是第一次吃。煮面是当地人告诉我的。正确吃法应该是蘸酱和凉拌。面里放的是橄榄油,都飘在面上。
        
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