上海版块【9月14 日开门贴】

老蒋

周春祥 发表于 2016-9-14 07:31
问好二当家！谢谢介绍实用菜谱：苦瓜炒蛋。

问好春祥兄，侬客气啥啦，我也是为了方便大家而已。

老蒋

快乐妹 发表于 2016-9-14 07:37
蒋哥早上好！报到学习简单的苦瓜炒蛋，了解苦瓜的妙用。

谢谢快乐妹我问候，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常细胞的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。

老蒋

周永根 发表于 2016-9-14 08:14
老将开门又是吃，听着梁祝的音乐开吃啦。早上好！

谢谢周兄的赞赏，问你早上好！

老蒋

缺心少肺 发表于 2016-9-14 08:26
好菜！！对糖尿病人更加合适！！

     苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常细胞的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。

老蒋

红红的太阳 发表于 2016-9-14 08:52
老蒋兄弟：上午好！谢谢介绍健康又营养佳肴：苦瓜炒蛋。我试了几次吃苦瓜，就是怕“苦”难于下咽。{::yaoto ...

谢谢太阳姐姐的祝福，也祝你中秋节快乐。
      你可以先用开水焯一下，其苦味会减少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。

老蒋

茉莉香茶 发表于 2016-9-14 08:56
今天，津版的帖子没有去看？

晚上我没见你开门啊？待会得空去看看喔。

老蒋

鴳雀 发表于 2016-9-14 09:00
报到，大家好！听说这个菜与番茄炒蛋是白领看家菜，好比皇帝与皇后。

鴳雀兄的比喻恰如其分，谢谢赞赏了。