做大酱

孙守智

鹤壁养老院 发表于 2012-10-14 09:06
俗称就叫 大酱 吗，我们这边咋没听过啊？一回做一大缸，好强啊 哈哈

山东人最会做。

孙守智

江苏祥和 发表于 2012-10-14 09:16
这是民间饮食文化遗产，我们家乡也多人做，大同小异。

区别不大。

孙守智

马识途 发表于 2012-10-14 09:21
我在电视里看见过北方人做大酱的，挺有意思。各地飲食习惯不同，看样子孙老每年做大酱也是一种乐趣啊！

我没做过，是看姥姥做。

一个老兵

哈哈 你今天可把祖传的制酱秘方给泄密了！

坦克兵

孙守智 发表于 2012-10-14 09:47
自家做的，省钱。

节约、合味、实在、卫生，好。

草原一丁

这是生活的一个场景，回想起来，有趣的。欣赏了。问好？

孙守智

草原一丁 发表于 2012-10-14 10:42
这是生活的一个场景，回想起来，有趣的。欣赏了。问好？

也是介绍知识。

孙守智

葫芦毅哥 发表于 2012-10-14 10:30
我见到过。山东人爱吃煎饼一根大葱蘸酱吃得好味道！

就是这吃法有名。