路遇川菜博物馆

沪上人

欣赏学习！谢谢介绍分享！

彩色风筝

看的我肚子饿了。。。

晴岚

正是下午五点，肚子里已经有点空了，看到这些川菜，有点馋了。
啥时候去成都，也去这家川菜博物馆吃吃正宗的川菜。
你说得对，做菜，要从食材开始讲究；做其他事，一样要从基础讲究，那才做得好事。

忆南

真真 发表于 2023-11-17 10:38
我是湖北人，5岁来成都的。基本算四川人。出差旅游到过很多地方，还是感觉川菜好吃，还价廉物美。

川菜在我们陕西也很吃香，到处都是川菜馆，正如你所说：不仅好吃还物美价廉，适合大众口味。

忆南

江边柳 发表于 2023-11-17 10:39
欣赏图文介绍！

谢谢朋友关注点评，向你问好！

忆南

真真 发表于 2023-11-17 10:41
有些外地人吃不惯川菜，怕辣。其实是看着辣，进口不辣。（少数菜除外）。

是的，我帖子里点的这几道菜都是不太辣的，那个夫妻肺片看着很辣，吃到嘴里是鲜香口味，却不觉得辣了，这正是正宗川菜的魅力。

忆南

沪上人 发表于 2023-11-17 13:52
欣赏学习！谢谢介绍分享！

谢谢朋友关注点评，向你问好了！

忆南

彩色风筝 发表于 2023-11-17 14:34
看的我肚子饿了。。。

向朋友问好，谢谢你的关注点评！

忆南

晴岚 发表于 2023-11-17 16:57
正是下午五点，肚子里已经有点空了，看到这些川菜，有点馋了。
啥时候去成都，也去这家川菜博物馆吃吃正宗 ...

晴岚好！如果你有机会去成都，可以去这家博物馆品尝一下正宗川菜，我是吃过好几年了都没有忘怀。
无论是饭店还是家庭，做美食必须注重食材的选择，我儿媳刚进我家门的时候，不理解为什么我买菜不问价钱只买最好的，后来她明白了，一分价钱一分货，贵的食材必有贵的道理，做出来的食物口味是绝对不一样的。

真真

忆南 发表于 2023-11-17 17:41
川菜在我们陕西也很吃香，到处都是川菜馆，正如你所说：不仅好吃还物美价廉，适合大众口味。

吃也是个技术活，美食让生活更美好。