包饺子

真真

廖若晨星 发表于 2022-5-18 17:24
谢谢真真老师文图介绍: 包饺子食材牛肉、白菜、葱、姜、加生抽、橄榄油、胡椒、花椒、盐，搅成馅。下午好{: ...

欢迎老师品尝牛肉饺子。我喜欢老师家的海鲜，色香味美。

真真

瑢芳田智 发表于 2022-5-18 17:25
真真妹妹的饺子皮擀得不错呀，我来北方有四十多年了就是不会擀饺子皮，但我也爱吃饺子，已闻到饺子的 ...

以前家里7口人，包饺子我一个人擀皮供全家包。那时不怕累。现在包一次饺子冻在冰箱里要吃很多顿，很方便。

真真

肖燕 发表于 2022-5-18 17:26
欣赏饺子厨艺。你包的饺子属于快速包饺子的方法，左右手各捏一下就完成了。这种包法速度快，但需要面的黏性 ...

我家是湖北人，妈妈不会包饺子，是邻居一个山东小弟弟教我们的。家里只有我学会擀皮，家里包饺子我的分工是擀皮，供全家人包。后来有了自己的家，擀皮，包都要自己操作，我就学爸爸在部队包法，挤饺，这种包法速度快。

真真

春归来 发表于 2022-5-18 17:35
呵呵，饺子吃起来很香，包起来很费事。
如果把做饭看作是快乐之事，那么饺子里包进去的不仅是多种营养，更 ...

以前一家人包饺子，热热闹闹真有快乐心情。一个人生活，对厨没兴趣。想到黄老，我有些惭愧，现折腾起来有了些许快乐。

真真

潇湘翁 发表于 2022-5-18 19:15
欣赏厨娘图文佳作，赞！我喜欢吃饺子，可是不会包！

南方人会包饺子的不多，您不用包饺子，书法就好。

真真

无茗居士 发表于 2022-5-18 16:25
馋了！

包了很多，您随便吃。

肖燕

真真 发表于 2022-5-18 19:49
我家是湖北人，妈妈不会包饺子，是邻居一个山东小弟弟教我们的。家里只有我学会擀皮，家里包饺子我的分工 ...

我爸爸也是湖北人。我老家是汉阳的，只是我从未回去过（老家没人了）。咱俩还成老乡了。是的，你包的是挤饺，我老伴也会包，也是在部队学的。

友谊长青

欣赏好厨艺——包饺子

村仔佬

我只会吃，不会包，馋了就到市场买回来煮。

从善如流

雪花桌上舞,皎月巧手玩，
清水飘芙蓉,元宝落玉盘