竹笋飘香的时候

晴岚

铁歌 发表于 2022-4-16 13:59
四川人讲究吃，吃笋的招数多多有了。更有甚者捣蓉包饺子，切丁炒什锦，拉丝拌挂面，段节烧牛肉，最后的三鲜 ...

噢哟，被你讲的，馋涎欲滴呀，我修改这帖子已经有些望笋止馋了，你是火上浇油了。

晴岚

铁歌 发表于 2022-4-16 14:05
笋子与蘑菇相媲美，堪称山珍，不用肉也可以做成美食，就焯一下水，用青椒炒几下就可，怎么做都好吃。没想到 ...

上海就冬笋、竹笋、毛笋，三种，没你们品种多。

晴岚

青松岭 发表于 2022-4-16 14:15
欣赏朋友佳作：竹笋飘香的时候

谢谢你的支持。

晴岚

林林五 发表于 2022-4-16 14:28
欣赏嘉文竹笋的确很鲜美！

谢谢你的支持。

晴岚

一师 发表于 2022-4-16 14:34
在等着做核酸，忽见晴岚又献美文，先加个分，不敢仔细看，害怕流下口水影响做核酸呢。

做核酸还关注自己的板块，负责任的版主。
好馋竹笋烤肉哦。

晴岚

沧海笑 发表于 2022-4-16 14:43
现在是毛竹笋上市的时候，我们一般是炒蛋吃。

毛笋切丝或者切丁，焯水后炒鸡蛋？应该是好吃的。

晴岚

静悟 发表于 2022-4-16 15:09
竹笋烤肉是你烤的吧，色泽红亮，味道肯定不错。腌笃鲜的色泽清爽，这一定是你烧的。

不是我做的，现在关在家里哪有竹笋哟，都是网上截图的。

铁歌

晴岚 发表于 2022-4-16 15:34
上海就冬笋、竹笋、毛笋，三种，没你们品种多。

对，我们这也有很多冬笋，春笋的。

铁歌

晴岚 发表于 2022-4-16 15:33
噢哟，被你讲的，馋涎欲滴呀，我修改这帖子已经有些望笋止馋了，你是火上浇油了。

哈哈哈，关于笋子还有许多故事。

铁歌

晴岚 发表于 2022-4-16 15:31
我修改的时候就想，四川的竹笋也应该很多，瞧你举了那么多竹笋的品种，我还不知道呢。还有苦笋烧鸭子，没 ...

非常好吃，苦笋煲肉片汤也好吃。