油炸小虾

真真 · 发表于 2019-5-29 10:17

本帖最后由真真于 2019-5-29 10:28 编辑

上次做的“河虾”发到美食厨艺，朋友们提了很多建议，对我帮助很大。特别被油炸河虾馋到了，好想吃，可连续两场都因去晚没买到。我这里2、5、8赶集，那天起大早，喂完大鸡小鸡，也不上老网，早饭也不做，带上糕点就出发，哈哈买到了。

按朋友说的，把小虾的头和手脚都剪了，洗干净，用料酒、盐、生抽、花椒面、海椒面、淀粉、面粉搅匀，放到油锅里炸。一点点麻，一点点辣，外酥内软，哎呀那个香，整两口小酒，那个爽，再放点音乐，那个美……

阿强 · 发表于 2019-5-29 10:22

欣赏真真管理委员的厨艺美食 ——油炸小虾

从善如流 · 发表于 2019-5-29 10:35

美味佳肴、心痒难挠

真真 · 发表于 2019-5-29 10:38

阿强发表于 2019-5-29 10:22
欣赏真真管理委员的厨艺美食 ——油炸小虾

谢谢强哥沙发支持！

林林五 · 发表于 2019-5-29 10:38

补钙食品！外脆里嫩！下酒好菜！

真真 · 发表于 2019-5-29 10:39

从善如流发表于 2019-5-29 10:35
美味佳肴、心痒难挠

常有做失败，这次很成功。

真真 · 发表于 2019-5-29 10:51

林林五发表于 2019-5-29 10:38
补钙食品！外脆里嫩！下酒好菜！

现在我很少喝酒了，看见下酒菜就整两口。

湛蓝 · 发表于 2019-5-29 10:55

让人垂涎欲滴

真真 · 发表于 2019-5-29 11:03

湛蓝发表于 2019-5-29 10:55
让人垂涎欲滴

说实话，我被您这碗面给馋到了。

湛蓝 · 发表于 2019-5-29 11:06

真真发表于 2019-5-29 11:03
说实话，我被您这碗面给馋到了。

8楼的动图像重庆小面吧

问好真真老师！

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