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油炸小虾

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发表于 2019-5-29 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 真真 于 2019-5-29 10:28 编辑


   上次做的“河虾”发到美食厨艺,朋友们提了很多建议,对我帮助很大。特别被油炸河虾馋到了,好想吃,可连续两场都因去晚没买到。我这里2、5、8赶集,那天起大早,喂完大鸡小鸡,也不上老网,早饭也不做,带上糕点就出发,哈哈买到了。

   按朋友说的,把小虾的头和手脚都剪了,洗干净,用料酒、盐、生抽、花椒面、海椒面、淀粉、面粉搅匀,放到油锅里炸。一点点麻,一点点辣,外酥内软,哎呀那个香,整两口小酒,那个爽,再放点音乐,那个美……

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一点点麻,一点点辣,外酥内软,哎呀那个香,整两口小酒,那个爽,再放点音乐,那个美……美不胜收。  发表于 2019-5-29 21:08
面粉还少了点。炸出来做到似连似不连的形状是最理想的。  发表于 2019-5-29 15:48

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发表于 2019-5-29 10:22 | 显示全部楼层
欣赏真真管理委员的厨艺美食 ——油炸小虾

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真真 + 3 欢迎强哥!

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发表于 2019-5-29 10:35 | 显示全部楼层
美味佳肴、心痒难挠

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真真 + 3 欢迎先生!

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 楼主| 发表于 2019-5-29 10:38 | 显示全部楼层
阿强 发表于 2019-5-29 10:22
欣赏真真管理委员的厨艺美食 ——油炸小虾

谢谢强哥沙发支持!
发表于 2019-5-29 10:38 | 显示全部楼层
补钙食品!外脆里嫩!下酒好菜!

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真真 + 3 欢迎五哥!

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 楼主| 发表于 2019-5-29 10:39 | 显示全部楼层
从善如流 发表于 2019-5-29 10:35
美味佳肴、心痒难挠

常有做失败,这次很成功。
 楼主| 发表于 2019-5-29 10:51 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2019-5-29 10:38
补钙食品!外脆里嫩!下酒好菜!

现在我很少喝酒了,看见下酒菜就整两口。

点评

谢谢  发表于 2019-5-29 14:56
发表于 2019-5-29 10:55 | 显示全部楼层
让人垂涎欲滴




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真真 + 3 欢迎老师!

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 楼主| 发表于 2019-5-29 11:03 | 显示全部楼层

说实话,我被您这碗面给馋到了。
发表于 2019-5-29 11:06 | 显示全部楼层
真真 发表于 2019-5-29 11:03
说实话,我被您这碗面给馋到了。

8楼的动图像重庆小面吧


问好真真老师!


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真真 + 3 相当可爱!

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