河虾

憨斋心敢而文人

我家住过北京繁华的王府井、景山东亍、鼓楼、等闹市区。街坊邻居不少是饭馆、小吃店的老板和厨师，听他们传授起来方知，市面上卖的炸河虾，炸素丸子，肉丸子等等北京菜和小吃，还真有很多绝窍和讲究呢?行行都不是随便就能干的。比如这次老伴住院病友，就是北京有名的茶汤李，跟她聊了不少东西。

真真

憨斋心敢而文人 发表于 2019-5-10 21:20
我家住过北京繁华的王府井、景山东亍、鼓楼、等闹市区。街坊邻居不少是饭馆、小吃店的老板和厨师，听他们传 ...

先生好！您可以发帖教教我们呀。

憨斋心敢而文人

真真 发表于 2019-5-10 21:23
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写好了，明天发。可不是什么珍肴美味啊!

真真

憨斋心敢而文人 发表于 2019-5-10 21:36
写好了，明天发。可不是什么珍肴美味啊!

先生的帖子是有质量的，谢谢您！