本帖最后由 遨翔天地间 于 2015-6-14 18:37 编辑
4.铁匠、白铁匠和铜匠
铁匠
铁匠一般都有一个自己的铁匠铺，有一座用来煅烧铁坯的火炉，在火炉的连接处有一个大的用手拉的风箱，主要用来控制火的温度和力度，一般称为掌控火候。火炉所用的燃料有木炭和煤炭，对木炭和煤炭的要求比较高，一百公斤煤炭中大约只有十来公斤煤可以用来打铁，能够打铁的炭叫铁炭，一个铁匠一般会带一到两个学徒，学徒的主要工作是用一把比自己师傅大出五六倍的大铁锤，帮助师傅把用来制作工具的被炉火烧熟了的铁毛坯打成所需的形状，在最后工具成形阶段就没有学徒的活了。 铁匠用来打铁的工具有：小铁锤、大铁锤、铁夹（用来夹烧热了的铁坯）、砧子（铁匠打铁的平台）等。“半间东倒西歪屋，一个千锤百炼人”是旧时铁匠师傅的真实写照。一张铁砧，几杆铁锤，几把夹剪，风箱、火炉是打铁人的基本家当，将锻打的铁块，烧红放在铁砧上，大锤、小锤轮番对打，一件件锨、耙、镰、犁、铲、刀、叉、钉等生产生活所必需的工具、用具便打造出来了！
白铁匠。 镀锌铁皮俗称白铁皮。制作白铁皮器皿的师付称白铁匠。过去漏斗、喷壶、马灯、钱箱、铁皮盆、烟囱、铁皮大小水桶、酒端子，油抽子等都是白铁皮制作。白铁皮器皿制作看似简单，其实要求很高，要做到不漏气、不滴水。
白铁匠的工具有铁尺、剪刀、圆规、木锤、冲、钳子、铁砧等，没有图纸。老师付完全凭经验下料，一剪刀下去要准确无误，裁多了浪费，剪少了咬不上口。剪裁后全靠手工敲打折边咬合，锤打铆合时要掌握好火候，不能伤铁皮表面，否则损伤处容易生锈不经用。因为白铁匠离不开敲打，所以人们还未走进店铺，就能听到不绝于耳的乒乒乓乓敲打声，这也说明生意兴隆。除了敲打铆接还有锡焊，器物成型后，在连接部位还得用锡焊加固；焊前先要擦干净白铁皮表面，用硫酸清洗，将烙铁放在炉子上烧红，蘸点松香和焊锡，“吱”的一声一阵白烟过后焊缝上就注满焊锡了。 铜匠。
过去每家每户离不开铜锁、铜壶、铜锅、铜瓢、铜铲、铜锣、铜茶盘、铜香炉和铜酒壶等各种器件，如此就有制作这些器具的铜匠。铜匠按营业方式分两种，一种是没有作坊店铺的铜匠，通常就是挑一副铜匠的挑子，早晨出门走街串乡，持由五块铜片串成的“铜串子”，手一抖，铜串子一阵哗啦啦叮铃铃脆响；手再一抖，铜串子立马收成一叠铜片，那做派仿佛唱戏的甩水袖一般，煞是有味。那铜串子既是游方铜匠的行当招牌，那叮铃铃的铜串声，也算是铜匠行当的特色吆喝。听到这铜串声，有那需要的，就将脑壳探出门来，招呼一声：“换个脸盆吧！”或者“给铜瓢接个把咧！”一般来说，游方铜匠，打制的多是居家过日子的小器皿，且以修修补补为主。有店铺作坊的铜匠，一般都有自己的炉子，如加工铜烟壶，铜唢呐嘴，制铜杯铜器具，需要熔化各种铜原料。经营就有规模了，打制物件，往往是成批量的，那生意做得好的，还往往有较为固定的客户。
随着现代化生产的发展，塑料、玻璃、陶瓷与不锈钢制品迅速占领市场，铁匠、白铁匠和铜匠也只能退出历史午台。
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发表于 2015-6-14 16:22
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