【羊年快乐厨房】腌酸菜

山巅笋 · 发表于 2015-2-6 07:53

缺哥闯关东，学会了腌制酸菜的看家本领！赞一个！

显示全部楼层 · 发表于 2015-2-6 09:48

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蓝朵 · 发表于 2015-2-6 09:48

哈哈，标准的东北腌法。不过，我记得我家腌的时候，好像不放盐。

风清云淡 · 发表于 2015-2-6 10:22

我喜欢吃这种酸菜，放上红辣椒，吃起来酸辣脆生，美味呀！
但现在说，要少吃晻制食品，害我不敢吃了！看老佛爷都吃，咱小民能不吃吗？！

向缺兄问好！

显示全部楼层 · 发表于 2015-2-6 10:30

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显示全部楼层 · 发表于 2015-2-6 10:55

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显示全部楼层 · 发表于 2015-2-6 10:59

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显示全部楼层 · 发表于 2015-2-6 11:10

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海姆 · 发表于 2015-2-6 14:01

酸菜好吃，你看口水都掉下来了。咸菜有亚硝酸盐，多吃有害健康；酸菜比咸菜好，酸菜是发酵食品，对健康有好处。

海姆 · 发表于 2015-2-6 14:08

风清云淡发表于 2015-2-6 10:22
我喜欢吃这种酸菜，放上红辣椒，吃起来酸辣脆生，美味呀！
但现在说，要少吃晻制食品，害我不敢吃了！看老 ...

咸菜有亚硝酸盐不利健康，酸菜实际是泡菜，是发酵食品，可以适当吃一点，有利健康。

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香水该用户已被删除	发表于 2015-2-6 09:48 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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浦东老姚该用户已被删除	发表于 2015-2-6 10:30 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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阿忙该用户已被删除	发表于 2015-2-6 10:55 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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比木荣该用户已被删除	发表于 2015-2-6 10:59 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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一枝梅该用户已被删除	发表于 2015-2-6 11:10 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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