【厨艺】忆战友 包饺子

冯以农

      我，一个志愿军老兵，离开部队60多年啦！
      回忆我的战友，一般都进入80以上的耄耋之年。我经常联系的战友，有的走了，有的拿着拐杖要亲人扶着走，行动十分不便。我也算是幸运儿，目前能自理生活，还能够上网聊天。我是南方人，广西的稻谷粮仓，一向是以‘大米饭’作主粮的。现在，每当我怀念战友的时候，我会亲自动手“包饺子”，你看，我的手艺如何？
      忆当年，每逢星期天，在部队都是以班为单位，自己动手包饺子，大家嘻嘻哈哈吃着过星期天。北方的同志最能赶饺子皮，我们南方兵也学会包饺子的厨艺。看看手机拍摄的忆战友美食----包饺子。

玉香

冯老是有福之人，当今科技时代的弄潮儿！祝永远康乐！

一个老兵

冯老是一个南方耄耋老人，能包出这样漂亮的饺子，值得大赞！
祝冯老幸福、健康、长寿！

风清云淡

冯老蛮有生活情趣！希望您越活越年青！福寿绵绵！

周永根

好心态，向您学习！

冯以农

爱做美食 发表于 2014-11-12 22:54
谢谢冯老！不忘部队作风，还能做这么好的水饺，让人佩服。谢谢对【美食厨艺】版块的支持！{:: ...

在这，对支持、关注我的帖子的版主、网友表示衷心的感谢！
许多其他版块的版主也来了，给予鼓励，给予加分，这是可爱老人网关爱‘援朝老兵’的实际行动！
在北方，吃一顿可口的‘饺子’是件非常普通的事，没有值得大书特书；然而，在以“大米饭”为主粮的广西容县，我，每动手包饺子的时候，思绪马上回到60年前的部队生活，是部队，让南方的老兵学会自己包饺子，每次包饺子的时候，都会留恋来自天南地北的战友，回忆那轰轰烈烈又亲亲热热的部队生活。

林林五

包饺子忆战友，想当年雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江，一定心潮起伏。南方人到朝鲜饮食就要克服很多困难。现在居然把包饺子当作艺术品欣赏。祝老兄身体健康！心身快乐！