盐城肉坨子

远道来客

公主 发表于 2012-8-9 13:51
狮子头，我的最爱！

我也很爱吃狮子头

远道来客

老兵姐 发表于 2012-8-9 16:16
谢谢介绍肉坨子的作法。

会做了吗

老徐

苏北的菜只有扬州才是正宗有名的菜.盐城的肉元子没吃过."乖乖 弄滴动
"该是上海人说苏北人的话了.其实苏北与上海是亲家

远道来客

幸福生活 发表于 2012-8-9 19:28
您说的肉驼子同东北的四喜丸子大致一样，结婚席基本不会缺这道菜，我们是一盘四个比盐城肉驼子稍大一些，故 ...

是的，北方大多叫四喜丸子。

远道来客

顽童周萍 发表于 2012-8-9 17:10
乖乖隆滴东，韭菜炒大葱~我小时候还说屁股炒大葱哪~{: ...

淮扬菜好哦

远道来客

马兰花 发表于 2012-8-9 19:08
听着很好吃，图片看不到。我只吃一个就够，剩下两个给你吃吧！你可以吃五个。

我不吃 全留给你吃

远道来客

无不从此法界流 发表于 2012-8-9 17:26
苏北的菜只有扬州才是正宗有名的菜.盐城的肉元子没吃过."乖乖 弄滴动
"该是上海人说苏北人的话了.其实苏北 ...

上海的苏北人太多了 ，上海的海派文化很大程度地受到苏北文化的影响。
整个淮扬菜包括盐城淮安一直到扬州的菜系都称为淮扬菜，虽然有点区别，但他它们是同根同祖，属于一个菜系。