阳春面的来历

远道来客

京青 发表于 2012-5-27 12:42
面名里有故事、有做法，很有趣。什么是鸡毛菜呀！没听过，请教问好！

菜叶就像鸡毛那么大的菜。

京青

远道来客 发表于 2012-5-27 12:56
菜叶就像鸡毛那么大的菜。

   学到了新知识。谢谢回帖！

远道来客

马兰花 发表于 2012-5-27 16:22
远道朋友俺刚来，不晚吧？给俺上碗阳春面行吗？

行，只要你喜欢。

远道来客

京青 发表于 2012-5-27 14:48
学到了新知识。谢谢回帖！

不必客气

远道来客

马兰花 发表于 2012-5-27 16:36
今中午沒吃饭，现在饿了一定好吃。先付十文钱，最后算总帐。

好 ，赊账是不是？

远道来客

马兰花 发表于 2012-5-27 16:50
老板，不行吗？俺天天来吃给你增加效益！

那就便宜点

远道来客

马兰花 发表于 2012-5-27 18:36
我四月份去了上海，还真没吃阳春面，便宜我就多吃点，老板真大方。

现在阳春面是买不到的，都要加浇头的。

远道来客

马兰花 发表于 2012-5-27 19:06
加浇头是什么？是不是象北方打卥啊！

苏南地区还有双浇了，就是面上面浇上菜，如排骨，鳝丝，香菇，面筋等等，  每个人的喜爱不一。

远道来客

马兰花 发表于 2012-5-27 20:30
就像北方打卤面差不多，也很好吃，谢您介绍

是吧，现在标准的阳春几乎没了。我倒觉得苏南一些地方的面比上海的好吃，比如，常熟、昆山等地。