【露一手】宋氏茶叶蛋

沪上人

欣赏学习！欣赏了！

宋玉芳

金天飞燕 发表于 2024-2-26 08:25
坐沙发啦！吃两个宋氏茶叶蛋。
收藏宋玉芳老师您家祖传秘方，明天自己制作。

这个东西，是家常便饭。做法大同小异。
在养老院，我不爱吃白煮鸡蛋。所以，经常自己煮茶叶蛋吃。

宋玉芳

廖若晨星 发表于 2024-2-26 09:17
赞！宋玉芳老师：介绍制作宋氏茶叶蛋过程与配料

人人会做，做法大同小异而已！

宋玉芳

真真 发表于 2024-2-26 09:55
美味佳肴，非常实用。

每天早上一个白煮鸡蛋，吃腻了。所以就自己煮点茶叶蛋吃。正好赶上我在做。所以顺手拍个片字，就是一个帖子。何乐而不为呢！

宋玉芳

晴岚 发表于 2024-2-26 10:41
欣赏老师的宋氏茶叶蛋。这要比白煮蛋入味。

尤其是个头大的鸡蛋，白煮很难吃。所以，我就要生鸡蛋，自己做着吃。

宋玉芳

从善如流 发表于 2024-2-26 11:00
佛家不能杀生,不食用有生命的动物,三净肉是可以食用的。
僧人长期吃素、茶鸡蛋和喝牛奶可以阴阳互补身体健 ...

鸡蛋算素还是荤？应该可以吃吧？

宋玉芳

肖燕 发表于 2024-2-26 11:14
宋老师做菜的独门绝技还不少呢！赞！

您想啊，做饭几十年了。我最拿手的主食是包馅和烙饼，菜肴是“红烧”类。孩子们都喜欢我做的饭菜。后来不行了，都去吃饭店乐。我也懒得做了。做素菜，一般般。

宋玉芳

红红的太阳 发表于 2024-2-26 12:03
赞赏宋玉芳姐姐文图俱佳介绍宋氏茶叶蛋！
我每天早餐吃二个白煮鸡蛋，仅吃半个蛋黄，另外一个半蛋黄不吃了 ...

所有的饮食都是要因人而异的。我就不爱吃青菜。只吃点肉类。多水果代替蔬菜。

宋玉芳

潇湘翁 发表于 2024-2-26 13:55
宋氏茶叶蛋，赞！

谢谢分享我的美味！

宋玉芳

休闲在清迈 发表于 2024-2-26 23:10
感谢宋玉芳老师公布独门绝技！隔屏就嗅到了茶叶蛋的香味。

这是因为，我正好做茶叶蛋。于是拍照，出贴。顺手的事！