【大歌诗画】武汉美食系列1.小龙虾 2...（新帖添加）

快乐大歌

阿强 发表于 2021-5-7 19:29
欣赏快乐大歌版主的诗画——武汉美食系列1.小龙虾2...

O(∩_∩)O谢谢阿强朋友到访，周末愉快！

【大歌诗画】武汉面窝
早餐还数武汉多，好吃就是热面窝。
香酥可口五种味，吃货表示全吃过。

真真

笔墨香，龙虾香，大歌多才，厨房添彩。为图文佳作点赞！

快乐大歌

真真 发表于 2021-5-7 20:02
笔墨香，龙虾香，大歌多才，厨房添彩。为图文佳作点赞！

真真晚上好！O(∩_∩)O谢谢精华鼓励！
煨莲藕，排骨汤，不加鸡精味道香。酒二两，加香肠，真真请你尝一尝。

题记；排骨砍好，加冷水大火炖开，打去浮沫，关至小火。假如葱段，姜片，3滴醋，3粒花椒炖3个小时以上。加入切好的藕一起再炖1小时左右，放入盐、胡椒调味就好了。炖的过程中，要注意水量，最好是开始的时候就多放些水，煮开之后要记得换小火，盐一定要最后放，不然汤就不鲜了。

真真

快乐大歌 发表于 2021-5-7 20:56
真真晚上好！O(∩_∩)O谢谢精华鼓励！

大歌进厨房，香飘老人网。

快乐大歌

真真 发表于 2021-5-7 21:06
大歌进厨房，香飘老人网。

谢谢厨娘夸奖，大歌汗颜了。
【大歌诗画】清蒸武昌鱼
武汉美食武昌鱼，初夏吃鱼最应时。
葱姜酱醋上锅蒸，家常一菜美如饴。

真真

快乐大歌 发表于 2021-5-7 20:56
真真晚上好！O(∩_∩)O谢谢精华鼓励！
煨莲藕，排骨汤，不加鸡精味道香。酒二两，加香肠，真真请你尝一 ...

真诚互动，墨香，酒纯。

快乐大歌

真真 发表于 2021-5-7 21:27
真诚互动，墨香，酒纯。

真真客气了！
沔阳三蒸香糯爽，吃到口里味杠杠

真真

快乐大歌 发表于 2021-5-7 21:15
谢谢厨娘夸奖，大歌汗颜了。【大歌诗画】清蒸武昌鱼
武汉美食武昌鱼，初夏吃鱼最应时。葱姜蒜泥上锅蒸， ...

大歌莫谦虚，主帖回帖皆精华。

快乐大歌

真真 发表于 2021-5-7 21:29
大歌莫谦虚，主帖回帖皆精华。

再谢谢！

宋玉芳

品尝武汉美食小龙虾（眼福）