韭菜炒鸡蛋“三要点”，好吃且好看

果亮

江边柳 发表于 2020-12-22 10:00
欣赏朋友厨艺！

老友上午好，谢谢捧场互动支持！

阿强

果亮 发表于 2020-12-22 10:26
老友上午好，谢谢捧场互动支持！

            果亮朋友快乐每一天。   

果亮

阿强 发表于 2020-12-22 13:15
果亮朋友快乐每一天。

祝老友天天开心！

宋玉芳

我炒鸡蛋的过程跟您差不多。
有一点不太一样。就是，鸡蛋倒入油锅里后，既不急于翻炒，也不切块，而是对着即将成型的蛋液，不停地用锅铲在四周围拢，形成边沿圆润的蛋块。每一小块蛋块都好看。

果亮

宋玉芳 发表于 2020-12-22 18:04
我炒鸡蛋的过程跟您差不多。
有一点不太一样。就是，鸡蛋倒入油锅里后，既不急于翻炒，也不切块，而是对着 ...

您这招也很实用，借鉴实践，提高炒蛋技术。

遨翔天地间

韭菜炒鸡蛋出锅前加点胡椒粉，另有一番风味。

沪上人

欣赏学习！分享佳作！

阿强

果亮 发表于 2020-12-22 13:19
祝老友天天开心！

             祝果亮朋友天天开心，健康快乐。   

果亮

遨翔天地间 发表于 2020-12-22 21:18
韭菜炒鸡蛋出锅前加点胡椒粉，另有一番风味。

谢谢老友分享妙招，上午好！

果亮

沪上人 发表于 2020-12-23 14:49
欣赏学习！分享佳作！

谢谢老友一贯互动支持，上午好！