小吃的幸与不幸

西楼

不老松 发表于 2020-3-14 21:29
谢谢分享啊

谢谢老师留言。

沪上人

学习分享！

黄煌长

拜读西楼朋友佳作！我就不敢碰豆汁。

黄煌长

       这三样是好搭档。


       “没有喝过豆汁儿，不算到过北京。”这是汪曾祺先生写下的话。豆汁是北京独特的食品，因有浓烈的酸败气味，一般人很难适应，汪曾祺先生也说：“这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐一样，有人爱，有人不爱。”

中国幸福老人

对于它的味道，真的不敢恭维。说句实话，那味道的确不是任何人一下子就能接受的。馊不拉即的，令人作呕。