【舌尖上的快乐】端午节时令菜----盘鳝

快乐大歌

中国幸福老人 发表于 2019-6-4 07:55
谢谢先生带来美食——盘鳝。

幸福老人晚上好！周二快乐！

快乐大歌

沪上人 发表于 2019-6-4 10:45
欣赏分享朋友佳作！

O(∩_∩)O谢谢沪上人朋友分享留下问候！

快乐大歌

真真 发表于 2019-6-3 22:16
盘龙鳝以前我也做过，非常好吃。鳝鱼在油锅里会自动盘起，很好玩的。现在很难买到生态鳝鱼，我很久没做过了 ...

真真晚上好，盘鳝是我们湖北家乡菜哦，盘鳝发源于湖北宜城市，历史上楚国都城在此市境内。相传楚国大臣伍子胥逃亡时，躲避到一农夫家中，农妇见是大臣来了，想弄些好东西款待。可是家中只剩下昨天吃鳝鱼选剩的小拇指粗的小鳝鱼了。拿出来用些常用的佐料干煸做了，全部盘成蚊香的形状。伍子胥吃后觉得非常好，取名盘龙鳝。流传至今。

真真

胡世高 发表于 2019-6-4 21:50
真真晚上好！现在人工饲养的小鳝鱼也可以做盘鳝哦，只是口感差些。

以前要做给孩子们吃，干劲十足，现在一个人，做什么都没劲。

真真

胡世高 发表于 2019-6-4 22:04
真真晚上好，盘鳝是我们湖北家乡菜哦，盘鳝发源于湖北宜城市，历史上楚国都城在此市境内。相传楚国大臣伍 ...

做盘龙鳝是单位一个江西人教的，她说是从父母那里学来的，我在父母那里啥也没学到。厨房里的学问还是很深的。随着年纪的增长，我重营养忽略口感了。

快乐大歌

真真 发表于 2019-6-4 22:09
以前要做给孩子们吃，干劲十足，现在一个人，做什么都没劲。

真真一个人的时候，

冷了，记得多穿点衣服;

难过了，记得安慰自己;

病了，记得吃药;

饿了，记得吃饭;

下雨了，记得撑伞……



一个人的时候，

要照顾好自己。

想吃点什么就吃什么，

想穿点什么就穿什么。

世界很大，没人会时时刻刻守着自己，

努力照顾好自己，

为了自己，更为了在乎自己的人!

真真

胡世高 发表于 2019-6-4 22:22
真真一个人的时候，

冷了，记得多穿点衣服;

不知咋了，读这样的文字我眼睛会出汗。

从善如流

胡世高 发表于 2019-6-4 21:56
晚上好从善如流朋友！

可伶盘中鳝，食材不是命。酒肉穿肠过，佛祖心中停。

佛祖留、莫遗漏, 济颠说前还有后：“世人若学我，如同进魔沟”
敲猴头、杀猪狗、修行先把五戒守; 世人纷纷贪酒肉,功夫不到找借口

湛蓝

欣赏佳作！端午节安康！

快乐大歌

真真 发表于 2019-6-4 22:28
不知咋了，读这样的文字我眼睛会出汗。

晚上好真真！

祝端午节安康吉祥！