羊旖巴油炒麻豆腐<晒晒我的晚餐>

憨斋心敢而文人

茉莉香茶 发表于 2015-4-27 19:31
那就让虎哥当擂主吧！

他也未必行。

憨斋心敢而文人

艾尚望 发表于 2015-4-27 19:51
麻豆腐我爱吃，小时候爸妈惯着我，他们从不吃这些，走街串巷的小贩要喝着到家门口，他们给我一角钱，我买回 ...

北京菜上不了桌。但特别好吃得独特。现能接这擂的老北京恐怕难有了。你也算个魁星了可能来不了几个能的。所以说北京人是北京的极少数民族了。看看能有几个

宛情长

北京的小吃听说的多吃的少，能流传至今一定是有它的独特优势，明去上海的北京饭店尝鲜，真否那么有吸引力？
皇城里的人到是独树一帜，很有见地，让人长见识！

大漠思宇

没吃过，是不是很膻啊？

憨斋心敢而文人

大漠思宇 发表于 2015-4-27 22:38
没吃过，是不是很膻啊？

唯独用麻豆腐一炒。膻的不膻了，干的不干了。相得益彰。所以才算一绝唱么。

憨斋心敢而文人

宛情长 发表于 2015-4-27 20:43
北京的小吃听说的多吃的少，能流传至今一定是有它的独特优势，明去上海的北京饭店尝鲜，真否那么有吸引力？ ...

北京饭店是否能有这特殊风味却很难说。因为他们未必能有多少人知道来寻找的。没人找，就不一定有卖了。不过也能让他们知道上海人还真有吃的行家。

憨斋心敢而文人

茉莉香茶 发表于 2015-4-27 19:50
他肯定行！

等着瞧吧。