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楼主: 大漠思宇

【羊年快乐厨房】肉末豌豆鲜

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 楼主| 发表于 2015-1-31 18:19 | 显示全部楼层
哈尔滨乐呵呵 发表于 2015-1-31 17:47
这是“改革开放”的美味佳肴,绿油油的豌豆经“大厨”这么一加工,一盘即经济,又可口的“大餐 ...

我们东北可以用泡起来的黄豆,多加水炖的时间要长一些。
 楼主| 发表于 2015-1-31 18:22 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2015-1-31 17:51
大漠行啊!下次来厦门妹妹掌勺!

没问题,我做家常菜还可以的。以后我会再去厦门看姐姐,厦门是个好地方。
 楼主| 发表于 2015-1-31 18:23 | 显示全部楼层
江苏祥和 发表于 2015-1-31 18:11
看到食材就大开胃口了,味一定很棒。

谢谢祥和兄盛赞!
梦花雪野 该用户已被删除
发表于 2015-1-31 18:24 | 显示全部楼层
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发表于 2015-1-31 19:09 | 显示全部楼层
  看上去就想吃,漠董现在是越来越行了啊。
发表于 2015-1-31 19:21 | 显示全部楼层
给个起个名字吧;叫“青红二丁”怎么样?吃着顺口就叫好菜好手艺!
 楼主| 发表于 2015-1-31 19:23 | 显示全部楼层
梦花雪野 发表于 2015-1-31 18:24
学习了,下次做你说要放3斤水?

多放点水,烧的时间长一些,一是为入味,二是月子菜要软。
 楼主| 发表于 2015-1-31 19:25 | 显示全部楼层
公孙九娘 发表于 2015-1-31 19:21
给个起个名字吧;叫“青红二丁”怎么样?吃着顺口就叫好菜好手艺!

这样的名字可以是饭店的菜谱,
 楼主| 发表于 2015-1-31 19:27 | 显示全部楼层
老蒋 发表于 2015-1-31 19:09
看上去就想吃,漠董现在是越来越行了啊。

我们公司一定要越来越好啊!
长城音画 该用户已被删除
发表于 2015-1-31 19:28 | 显示全部楼层
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