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本帖最后由 秋高气爽 于 2015-1-29 19:14 编辑
美食厨房每天都有朋友们送来这么多好吃的,看的人馋馋的,看多了还怪难为情的,因为自己什么也没有做,不会精致的,没有昂贵的,粗茶淡饭总该拿出一点来表表心意,所以今天我就奉献一种最家常的小吃:豆腐卷。
做这道小吃只需要准备一些面粉,豆腐一块,生姜少许、香葱三四根,海米一小把,虾皮一小把,为了增加营养还可以加一点木耳。
下面就可以开始做了:先把面粉和好,醒着(包饺子的软硬度差不多就行)豆腐放开水烫一下去涩,葱姜切碎,虾米切丁,木耳剁碎,放入虾皮、油盐搅拌均匀,下面的图片就是做的步奏了,好不好吃,试试吧
电饼铛放一点油,稍微加一点水,开到馅饼档就可以了
另送锦囊一个:十谷米:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁是现在很多人推广的健康饮食,可我觉得煮起来挺麻烦,多了吃不完,少了不值得做,我现在是把它放入豆浆机加工成米糊,又好吃又省事,还容易消化哦. |
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