本帖最后由 远道来客 于 2014-8-2 17:37 编辑
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋
我们老人网的朋友大多都是上年纪的人了,每到夏天往往会胃口不好,那我告诉朋友们,我国民间有一种说法,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。
这个老话告诉我们,头伏天要多吃点饺子,最好是荤素搭配的饺子馅,可以弥补人体的营养流失;二伏天多吃点配有富含蛋白质配菜的热汤面,可以帮助人体散发热量,吸收蛋白质,也有利于养脾护胃;三伏天常吃点鸡蛋饼,核心就是强调一个补字,因为伏天里人的消耗较大,需要补充一些蛋白质能量。
但我们现在的老年朋友,往往不是缺少营养,大多是热量过剩。所以不管吃饺子,吃面条,还是吃鸡蛋烙饼,都必须坚持少油,少盐、低热量。
|