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【腊味萝卜饭】

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发表于 2014-4-21 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
                     
用料
大米250克
白萝卜300克
腊肠120克


香菇6朵
干贝20克
1/2小匙
生抽适量

做法
  • 1.大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝,腊肠切片

  • 2.锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝

  • 3.倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌匀

  • 4.中火煮至饭开始收干表面水分

  • 5.转小火焖15分钟,关火再闷5分钟

  • 6.淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用




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发表于 2014-4-21 08:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 心会笑 于 2014-4-21 08:20 编辑

蒋版早上好!腊味萝卜饭;好吃、饭和菜一锅出,省力。

评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
老蒋 + 3 很给力!

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烟花齐放 该用户已被删除
发表于 2014-4-21 08:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-21 08:37 | 显示全部楼层
心会笑 发表于 2014-4-21 08:18
蒋版早上好!腊味萝卜饭;好吃、饭和菜一锅出,省力。

省的麻烦咯。
 楼主| 发表于 2014-4-21 08:38 | 显示全部楼层
烟花齐放 发表于 2014-4-21 08:28
这菜饭没吃过!来尝尝看吧!

那就做了尝尝咯。
休闲老头 该用户已被删除
发表于 2014-4-21 08:55 | 显示全部楼层
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烟花齐放 该用户已被删除
发表于 2014-4-21 08:59 | 显示全部楼层
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了空大师 该用户已被删除
发表于 2014-4-21 11:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-21 12:14 | 显示全部楼层
朱笑笑 发表于 2014-4-21 08:46
大哥你好!菜饭吃过了,没吃过腊味萝卜饭,我来尝一尝。

尝过了,好吃不。
 楼主| 发表于 2014-4-21 12:15 | 显示全部楼层
休闲老头 发表于 2014-4-21 08:55
饭菜一锅出,类似山西大寨饭,好吃,省力。

山西大寨也煮这个饭
        
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