常熟叫化鸡

大漠思宇

很诱人，有点馋了。

老蒋

远道来客 发表于 2014-3-31 20:29
是的，一定要常熟虞山脚下一个饭店，店名我忘了。大概叫王四酒家。

谢谢介绍了哦

远道来客

葫芦毅哥 发表于 2014-4-1 05:38
看了叫花子鸡，口水忍不住流！

很入味，又很酥，尤其适合老年人。

远道来客

爱做美食 发表于 2014-3-31 22:57
【常熟叫化鸡】香！真香！好吃极了！

很适合老年人。

远道来客

老蒋 发表于 2014-3-31 22:35
谢谢介绍了哦

我查过了，虞山脚下的王四酒家。

远道来客

大漠思宇 发表于 2014-3-31 22:30
很诱人，有点馋了。

哈哈，没吃过吧？下次来上海去常熟玩玩，常熟也很好玩哦，有虞山，虞山上有剑门、一线天，有阳澄湖大闸蟹，有沙家浜的春来茶馆。还有常熟人早餐吃的双浇面，那个美味，想起来也会流口水。哈哈！

远道来客

静心儿 发表于 2014-3-31 22:30
看了朋友的帖，才知道叫化鸡的来历。谢谢介绍！

当然说法很多，还有一说就与乾隆爷有关系了，这里就不做介绍了。

远道来客

紫露凝香 发表于 2014-3-31 22:16
我们这也曾经有过叫花鸡卖。荷叶包裹，外面似乎不是糊的泥，而是面粉还是什么的。那荷叶不是新鲜的，而且是 ...

应该说这东西不会只有常熟有其他地方也有，我们江南地区人知道常熟的多点，其他地方就不太清楚了。