鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
1.鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用
2.热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片
3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出
4.锅里留底油,下甜面酱,放入白糖,料酒和盐,翻炒至酱汁变稠
5.下鱿鱼丝翻炒,使酱汁均匀地裹在鱿鱼上,最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可
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汉林 发表于 2014-2-24 07:29 京酱是啥啊?甜面酱,还放白糖?
晚霞美景 发表于 2014-2-24 06:39 学习了,外孙最爱吃这道菜,谢谢老蒋!
老小伙子 发表于 2014-2-24 07:06 谢谢老蒋先生,分享了
湘西乡下人 发表于 2014-2-24 09:28 感谢分享····
爱做美食 发表于 2014-2-24 09:38 【京酱鱿鱼丝】不含胆固醇,营养丰富,美味可口,老少皆宜!
烟花齐放 发表于 2014-2-24 11:11 这种菜我特喜欢!一盘都不够!
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GMT+8, 2024-12-23 09:56
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