本帖最后由 沪上人 于 2013-8-19 05:14 编辑
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中医粥疗
杏仁粥 止咳定喘,润肠通便。 原料:杏仁5~7个,粳米100克,冰糖适量。
制作方法:
1?杏仁洗净,置沸水中略煮,待皮微皱即捞起,浸凉水中,去皮去尖。
2?粳米洗净,放锅内,加水适量,先放 武火上烧沸,再用文火煮至半熟,加杏仁,
继用文火煮成粥,加冰糖。
提示:在服食杏仁时,应加注意,量不宜 大,时间不宜久,特别是小儿容易中毒。适用 于咳嗽,气喘,老人便结。
百合粥 润肺止咳,养心安神。 原料:鲜百合50克(干百合30克),粳米 100克,冰糖(白糖)适量。
制作方法:
1?鲜百合洗净,去皮,或干百合磨粉。
2?粳米洗净,放锅内,加水适量,先用 武火烧沸,再用文火熬至半熟,将百合放人, 同煮成粥。
提示:适用于肺热,肺燥干咳,热病恢复 期余热未消,精神恍惚,坐卧不安,神经衰 弱,肺结核,妇女更年期综合征。
木耳粥 滋阴润肺,补脑强心,益气止 血。适用于体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血, 慢性便血,痔疮出血。
贝母粥 润肺养胃,化痰止咳。适用于咳 嗽气喘,慢性支气管炎,肺气肿。
松子粥 补虚,养液,润肺,滑肠。适用 于体虚早衰,头晕目眩,肺虚咳嗽,咳血, 慢性便秘。
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