方便面到底是不是垃圾食品？

黄煌长

       方便面到底是不是垃圾食品？

‌              方便面不是官方定义的“垃圾食品”，但它确实存在营养不均衡、高钠高油等问题，偶尔吃没问题，长期当主食不健康
       咋判断它
      “垃圾食品”没官方名单：世界卫生组织从未发布过垃圾食品名单，食药监总局也表示“方便面是垃圾食品”纯属谣言。
       它不“垃圾”但有短板：能提供碳水、蛋白质、脂肪等基础营养，但维生素、膳食纤维不足，钠含量往往偏高。
       咋吃更健康
       少放调料包：1包调料可能让全天盐摄入超标，建议用半包或自制调味。
       搭配着吃：加鸡蛋、鸡胸肉、豆腐等蛋白质，再配青菜、西红柿等蔬菜。
       尽量煮着吃：煮比泡更健康，部分油脂能溶出。
       选非油炸面饼：脂肪含量相对更低。

       我通常用鸡汤或排骨汤煮方便面，并且添加波菜、西红柿或白菜，不加油包，少加粉包。不常吃。

山水人家

欣赏老师精彩编辑，长知识了，早上问好！（分数用完了）

真真

读帖学习，谢谢先生！

山洞

     无论它是不是垃圾食品，事实是他已经是全世界最为普及，消费量最大的速食食品，其发明者功不可没。
     与所有制成品一样，其迎合人们口味，趣味为第一要素的生产理念，使其几乎没有不有损健康的产品。只有家庭厨房才会有合格食品，包括饭店饭菜在内，几乎无一不是不利健康的东西。

肖燕

谢谢黄老师的介绍。方便面要少吃。

廖若晨星

谢谢黄老师告知: 方便面到底是不是垃圾食品？

听柳

我从来就是调料包只用半袋，不为别 的，就是感觉放完一整袋太咸了。