营养热词，您听说过几个？

黄煌长

营养热词，您听说过几个？

       2024年度「十大营养热词」发布，您听说过几个？
       近年来，与营养相关的词条频频登上热搜，成为居民关心的热点话题。中国健康促进与教育协会营养素养分会于近日发布2024年度十大营养热词，其中，“适老食品”“食药同源”“抗炎饮食”“饮食模式”“体重管理”“健康素养”等十个营养热词当选。（顺序不分先后）
       2024年度十大营养热词是第二届国民营养素养大会于2024年12月14日在北京发布的营养领域热点术语，涵盖饮食理念、健康管理及政策导向等多维度内容。 该热词包括食药同源、抗炎饮食、饮食模式、健康素养、体重管理、学生餐、适老食品、反食物浪费、轻断食及儿童精准营养。
       2025年度十大营养热词包括：体重管理、抗衰老、肠道健康、睡眠健康、微塑料、预制菜、健康老龄化、智慧食堂、抗炎饮食和免疫力。
       以下是部分热词的简要解读：
       体重管理：强调在长期时间跨度内维持健康的体重状态。
       肠道健康：饮食是塑造肠道微生态的“第一推手”，建议多摄入膳食纤维、多酚和不饱和脂肪酸，避免加工食品、红肉和过量糖或甜味剂。
       睡眠健康：富含色氨酸、镁和B族维生素的食物有助于改善睡眠，而咖啡因、高糖高脂食物和酒精会干扰睡眠结构。
       抗炎饮食：核心特征包括大量新鲜植物性食物、适量健康脂肪和高抗氧化物质食材，同时需减少促炎食物的摄入。
       免疫力：从单纯追求免疫力“增强”转向追求长期平衡，即“免疫稳态”。
       这些热词反映了公众对健康生活方式的关注和追求，以及营养学领域的新趋势和新发现。

肖燕

谢谢黄老师的介绍！向您问好！

山水人家

谢谢老师编辑宣传，长知识了，中午问好！

真真

这方面的内容应有尽有。真假难辨，只能参考。

彩色风筝

新词很多，都听不懂了~