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众口难调

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发表于 2025-10-17 08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  我看了《美食告白记》,得出一个结论:众口难调。
  美食是美吗?美食之美与美不美含义是不一样的,美食有千千万,但每个人的味蕾都有着形形色色的记忆,吃到嘴里酸甜苦辣咸,留在心里爱恨嗔痴怨。这样就形成美食之美有地方性,个人性,时间性亲自为朋友、爱人、父母、陌生人等制作一道美食并与他们分享,让惊喜、感动、意外、温馨等情感在一蔬一饭中蔓延。食物本身是没有温度的,但因为品尝者的不同,相同的味道也萌生了不同的情绪。也是因为食物,回忆才有了味道。人的味道,人性味道,感情味道。现在就地方性,个人性,时间性分叙如下:
  1.地方性:四川,湖南,武汉以辣为主;无夕,江浙以甜为主;广东一带以生为主;北方以面为主;南方以米为主........
  2.个人性:酸,甜,苦,辣,随个人而异,同时随各人经历而异,随各人记忆而异。这就是食物人性化;
  3.时间性:随着时间变化,人类从生食到熟食,随着时间变化,人们从煮到煎炸炒烤发生了变化....随着年令变化从硬到软,从干到稀..
  所以得出上面的一个结论:众口难调!

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听柳 + 5 赞一个!
彩色风筝 + 10 受益匪浅!
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发表于 2025-10-17 09:07 | 显示全部楼层
同意您的说法:众口难调。每个人的年龄不同,地域不同,口味就会不同。

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参与人数 1人气值 +3 收起 理由
春寒 + 3 情真意切!

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 楼主| 发表于 2025-10-17 11:37 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2025-10-17 09:07
同意您的说法:众口难调。每个人的年龄不同,地域不同,口味就会不同。

谢谢你加分鼓励!
发表于 2025-10-17 13:28 | 显示全部楼层
不仅仅是美食, 任何事务都是众口难调的~ 人的家庭出身, 受的教育不同, 意见不同。
发表于 2025-10-17 14:13 | 显示全部楼层
赞同春寒老师的看法,美食方面肯定是众口难调。众口难调是必然,众口一致是偶然。
发表于 2025-10-17 17:51 | 显示全部楼层
老友说得 : 众口难调  百姓百姓
 楼主| 发表于 2025-10-17 18:18 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2025-10-17 13:28
不仅仅是美食, 任何事务都是众口难调的~ 人的家庭出身, 受的教育不同, 意见不同。

异口同声呢?
 楼主| 发表于 2025-10-17 18:19 | 显示全部楼层
听柳 发表于 2025-10-17 14:13
赞同春寒老师的看法,美食方面肯定是众口难调。众口难调是必然,众口一致是偶然。

众口难调是必然!
 楼主| 发表于 2025-10-17 18:20 | 显示全部楼层
廖若晨星 发表于 2025-10-17 17:51
老友说得 : 众口难调  百姓百姓

百姓百味哦!
发表于 2025-10-17 19:04 | 显示全部楼层
春寒是哪里人?你忘了吃辣还有一个贵州哦!
        
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