寻野菜

陌上红尘

汉风 发表于 2025-3-30 08:01
食疗胜于药疗一点不假！这野菜我们这里叫苦碟子，也有点像蒲公英，但还不到时候啊。

苦碟子是一种非常有价值的草本植物，它药食同源。春天的时候可以采摘它的幼苗当野菜吃，夏季的时候还可以连同它的花一起采收入药，有清热解毒、排脓止痛之功。

陌上红尘

感谢老师分享，春天到了，草木发芽，生长开花，许多野菜可以吃。挖野菜是一种锻炼，也是一种别有风趣的娱乐！

潇潇洒洒

蒲公英是个宝，成都菜市上都常见，郊县更多，市场上还有蒲公英茶叶卖。

宋玉芳

陌上红尘 发表于 2025-4-1 12:33
感谢老师分享，春天到了，草木发芽，生长开花，许多野菜可以吃。挖野菜是一种锻炼，也是一种别有风趣的娱乐 ...

原本，我不爱吃野菜。因为年轻时经历过“野菜充饥”的年代。实在是吃怕了。随着年龄的增长，饭量的减少，吃点苦味，刺激刺激味蕾，也能多吃几口饭。

宋玉芳

潇潇洒洒 发表于 2025-4-1 17:42
蒲公英是个宝，成都菜市上都常见，郊县更多，市场上还有蒲公英茶叶卖。

我喝过苦丁茶。那可是真叫个苦啊。好像不是苦菜原有的苦味了。

大山之子

食疗好！大姐一晚上好！

宋玉芳

大山之子 发表于 2025-4-2 19:16
食疗好！大姐一晚上好！

谢谢啦，早上好1