用土豆丝做美食

锦绣之州

土豆是世界性食物，在我国更是当饭又当菜。今天我做了个烧烤味儿的土豆丝，一个大土豆炒一盘子全被我吃光了，才想起来向老友推荐一下：
1.土豆去皮切细丝，不用过水。
2.不粘锅中倒入适量油，油热后倒入土豆丝不断翻炒，然后用铲子抹平盖上锅盖小火焖一会儿，再翻炒，可见土豆丝表面焦黄，口尝认为熟了均匀撒上原味儿烧烤料，翻拌均匀即可出锅。
3.因为当时感觉太好吃了没想拍照片的事，真抱歉。

廖若晨星

谢谢老师介绍: 用土豆丝做美食   我也喜欢吃土豆丝

黄煌长

欣赏您的精湛厨艺！晚上好！

肖燕

我觉得您做的这个烧烤味儿的土豆丝有点类似炸土豆条的味道，肯定很香，好吃！

真真

土豆飘香，美食馋人。

撫順地質老人

欣赏老妹[RE:  用土豆丝做美食 [修改]]精彩佳作!点大赞!

晴岚

切丝不过水，倒是没做过。我们炒土豆丝都是过水后，放葱、醋，孙女大人好这一口。

彩色风筝

哈哈， 太好吃了， 吃光了才想起来要照相~

锦绣之州

晴岚 发表于 2024-12-18 09:38
切丝不过水，倒是没做过。我们炒土豆丝都是过水后，放葱、醋，孙女大人好这一口。

不过水直接煎炒然后就焦黄色黏糊糊的口感很香，拌上原味的烧烤料。

锦绣之州

廖若晨星 发表于 2024-12-17 19:12
谢谢老师介绍: 用土豆丝做美食   我也喜欢吃土豆丝

晨星老师晚上好，谢谢您的关注。您也买包原味儿的烧烤料做一份儿试试吧。