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醪糟汤圆

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发表于 2024-12-14 06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 真真 于 2024-12-14 09:04 编辑


       没退休前,醪糟粉子(糯米粉做的小剂子)蛋煮一锅当早餐,一家人吃得满脸红霞飞。糯米粉还可做糍粑,那是我们一大家子喜爱。

      父亲老年痴呆后经常求我给他做软粑粑。父亲有糖尿病,糯米和糖都是要控制的。如今我得了糖尿病,不得不控制。再控制,冰箱也没断过醪糟和汤圆。

      在老网与风筝老师聊醪糟,把馋虫勾出来了,煮了小碗醪糟汤圆,解解馋。欢迎朋友们分享。

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发表于 2024-12-14 06:19 | 显示全部楼层
醪糟汤圆,一看就是好吃的点心,但它比较甜,不能多吃哦!

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真真 + 3 欢迎大哥!

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发表于 2024-12-14 06:57 | 显示全部楼层
欣赏佳帖,图文并茂!醪糟汤圆,美味佳肴!早餐佳点,少吃解馋!

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发表于 2024-12-14 09:05 | 显示全部楼层
呵呵、童子喜欢甜蜜蜜的应用题=甜白酒、玩年要关注日常饮食,需要警惕血糖值升高,会不会导致血糖波动。我妈因糖尿病并发症给我们留下深深的遗憾
      童姥可爱的醪糟=酒酿,比如说就酒酿小圆子,非常香甜醇美。糯米发酵营养价值提升,维生素、蛋白质、矿物质、乳酸菌群等,更方便被消化吸收。酒酿带了个“酒”字,糖尿病者能不能吃酒酿?解答是挡不住的诱惑:正是考验童子——管住嘴!
      上工治未病、很多发酵类食物,升糖指数都很高,因为体内的消化速度提升对血糖的作用更加明显。除了酒酿,还有面包、馒头之类的,酒酿的原材料是糯米,比普通的大米更容易升糖,糯米发酵后分解为葡萄糖,正是血糖升高的罪魁祸首,酒精含量虽不高,但不友好。酒酿的热量比其他酒都高出很多,更容易引起肥胖;糖尿病患者绝不建议尝试滴

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 楼主| 发表于 2024-12-14 09:07 | 显示全部楼层
海儿心 发表于 2024-12-14 06:19
醪糟汤圆,一看就是好吃的点心,但它比较甜,不能多吃哦!

是的。这道美食血糖高的人要控制。
 楼主| 发表于 2024-12-14 09:09 | 显示全部楼层
潇湘翁 发表于 2024-12-14 06:57
欣赏佳帖,图文并茂!醪糟汤圆,美味佳肴!早餐佳点,少吃解馋!

最爱之一,经常想吃,不得不控制。
 楼主| 发表于 2024-12-14 09:57 | 显示全部楼层
从善如流 发表于 2024-12-14 09:05
呵呵、童子喜欢甜蜜蜜的应用题=甜白酒、玩年要关注日常饮食,需要警惕血糖值升高,会不会导致血糖波动。我 ...

看见先生给我减分,就知道自己错了。
现在我吃的很少,我会更加注意的,一定管好嘴。
发表于 2024-12-14 10:16 | 显示全部楼层
真真 发表于 2024-12-14 09:57
看见先生给我减分,就知道自己错了。
现在我吃的很少,我会更加注意的,一定管好嘴。{::go ...

医不叩门、佛度有缘;众所周知健康重要、佛在身边,会用的小童子很少、误解的老先生太多。多半将它解释成一种民间信仰,若成为玄理,沦为高谈阔论,常常脱离实际生活,对玩年的心理、生理健康解决不了、饮食也是一门考试;因缘果报必待时间成熟、比如健康就在脚下:一切看因缘,随缘并非被动地等待,反而是主动地促成因缘,大道至简从身边做起

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发表于 2024-12-14 10:34 | 显示全部楼层
赞!老师吃: 醪糟汤圆  我们这里叫酒酿汤圆  

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发表于 2024-12-14 10:59 | 显示全部楼层
饮食长调理,好吃利健康。

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