我爱大白菜

黄煌长

我爱大白菜

       大白菜，百菜之王。新鲜的大白菜很有营养, 它有“菜中之王”的美称。
       说起大白菜，那可是我的最爱。从小吃到老，百吃不厌，感觉真真是“百菜不如白菜”！
       老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

玉百菜

       河北邯郸有座奇葩雕塑，20米高“大白菜”引围观，有人吐槽有人赞。

       村里那颗巨大的白菜，高耸入云，仿佛是大自然的神奇雕塑，引人驻足。

       你们敢相信自己眼前这位帅哥,竟然是用大白菜做服装。

清凉江畔

坐沙发欣赏老师佳作《 我爱大白菜》，与老师同感，我也喜欢大白菜，祝您健康快乐。

撫順地質老人

欣赏老师[RE:我爱大白菜 [修改]]精彩拍照! 精彩佳作!点大赞!

黄煌长

清凉江畔 发表于 2024-11-30 05:57
坐沙发欣赏老师佳作《 我爱大白菜》，与老师同感，我也喜欢大白菜，祝您健康快乐。

谢谢您首席点评祝福！晚上好！遥祝安康快乐！

黄煌长

撫順地質老人 发表于 2024-11-30 06:26
欣赏老师[RE:我爱大白菜 [修改]]精彩拍照! 精彩佳作!点大赞!

谢谢您欣赏大赞！晚上好！遥祝安康快乐！

黄煌长

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汉风

大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效，跟着黄老长知识了。问黄老，美国出产大白菜吗？

黄煌长

汉风 发表于 2024-12-1 06:02
大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效，跟着黄老长知识了。问黄老，美国出产大白菜 ...

在美国的华人超市（俗称中国店）全年都可以买到大百菜。

黄煌长

       在中国，白菜的种植面积相当可观，每年达到4000万亩，总产量高达1.1亿吨。按照亚洲象平均体重5吨的标准计算，这一产量相当于2000多万头大象。       尽管美国拥有广阔的耕地面积，但其白菜产量却相对较低，这一现象主要与国民饮食习惯有关。美国人主要偏爱花椰菜、西兰花、马铃薯、洋葱、胡萝卜、大蒜、西葫芦、甜椒等蔬菜，其中花椰菜和马铃薯是最受欢迎的。这些蔬菜通常被用于制作汤、拌饭，或者进行蒸煮、炸制和焖煮，并添加各种不同的调料。相比之下，白菜主要受到东亚移民的青睐，因此在美国的主流饮食中并不占主导地位。由于产量不高，白菜的价格相对较高，远远超过其他常见蔬菜。在美国超市，一斤白菜的售价相当于七八元人民币，在中国这个价格已足够购买一颗白菜。