驱邪的神赐之花——打碗花

黄煌长

驱邪的神赐之花——打碗花

       打碗花苞片大，紧包花萼，两片，状似一个碗打破后开裂，故名打碗花。
       别名小旋花、面根藤、狗儿蔓、葍秧、斧子苗。这种野花，花朵淡粉色，形状酷似喇叭。
       “乡间无闲草，知晓便是宝。”打碗花味甘、微苦，性平，根状茎具有健脾益气，利尿、调经、止带等功效。主治脾虚消化不良、月经不调、白带、乳汁稀少等症状。花可止痛，外用主治牙痛。嫩茎叶可做汤、炒食或做馅等，柔软清淡，舒适利口，但多食会闹肚。根茎可蒸食或做汤用。蒸吃打碗花根是贫穷时期的传统吃法，但其根有一定毒性，不能多吃，吃多了可能导致腹泄。
       打碗花的故事版本较多，都很凄惨，但都离不开“打碗”两个字。传说从前，一个地主过大寿，一小丫鬟不小心把地主盛长寿面的碗给打破了，地主感觉不吉利。于是恼羞成怒，残忍地把小丫鬟活埋。等到来年，小丫鬟的坟头长出了一种野草，开着小小的花朵，人们称其为“打碗花”。
       在中国古代建筑上随处可见到打碗花的身影，相传它是神仙赐给凡间的花卉，具有驱邪的效果，但是它的花期只有两个月，而百姓希望永远拥有它来驱邪保佑，于是，把它刻在一些建筑上，这样就能天天受到打碗花的保佑。
       难怪，打碗花的花语为恩赐，因为它是神仙赐给凡间的仙草。

黄煌长

       很早很早以前，有一家大财主。财主家有一个十四五岁丫环，她是个孤儿，无名无姓，也不爱说话，每天只知辛苦地劳作。       有一天，小丫环收拾碗筷时一不小心把桌子上的菜碗打破了，财主就骂她：无用的东西，连个碗都拿不住。
       小丫环说了句：我不是故意的。
       小丫环破例的顶撞激怒了财主，财主抓住小丫环就打，因下手太重，竟将小丫环活活地打死了。
       财主将小丫环掩埋在荒山野岭。
       第二年，小丫环的坟旁长出一片碧绿的植物，秋天开了许多粉色的小花。于是，人们就把这种小草叫“打碗姑娘”。随后又把这种草的秧子叫“姑姑秧”，把花朵称为“打碗花”。因此，这种草就有了两个名字，有人叫它“姑姑秧”，有人则叫它“打碗花”。

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       打碗花白白的根茎及其嫩芽焯水冷调还是一种美味菜肴。打碗花全株都能食用，灾荒年人们吃它度命，故有“救命草”之称。

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文字虫 发表于 2024-8-20 05:36
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晚霞美景 发表于 2024-8-20 08:34
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山水人家 发表于 2024-8-20 08:48
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