蒸蛋羹

清凉江畔 · 发表于 2024-6-9 08:36

本帖最后由清凉江畔于 2024-6-9 08:41 编辑

我家有一个小小蒸蛋器，多年来只是用它煮蛋。蒸蛋羹的功能一直被忽略，家里蒸蛋羹都是用锅蒸的，今天早晨我忽然心血来潮，决定试一试这项功能，用蒸蛋器蒸一次鸡蛋羹。将鸡蛋打破倒入碗中加点水搅匀，蒸前先放入一点生抽，通电十多分钟即可蒸熟，再放入葱末、几滴香油，然后开吃，口感味道还不错。

廖若晨星 · 发表于 2024-6-9 09:14

赞！清凉江畔老师: 蒸蛋羹上午好

晴岚 · 发表于 2024-6-9 10:04

蒸鸡蛋都有新式武器了哈。

休闲在清迈 · 发表于 2024-6-9 11:56

谢谢清凉江畔老师的介绍！这个小电器的确很不错。

大坪人 · 发表于 2024-6-9 13:20

小蒸蛋器没见过，我也是用锅来蒸的，可试试。
欣赏老友佳作：蒸蛋羹。
问周日好！

听柳 · 发表于 2024-6-9 15:14

看着好诱人啊！

沪上人 · 发表于 2024-6-10 22:09

欣赏分享！谢谢介绍！

真真 · 发表于 2024-6-11 10:30

生活多滋多味，分享美好快乐。

肖燕 · 发表于 2024-6-11 11:42

蒸蛋器方便，但火力可能不好掌握，比隔水锅蒸感觉要老一些。

撫順地質老人 · 发表于 2024-6-12 05:48

欣赏老师[RE:蒸蛋羹 [修改]]精彩拍照! 精彩佳作!点大赞!

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