本帖最后由 大山之子 于 2024-6-1 20:20 编辑
不是我老王自卖自夸,我们关东人都这样,豪爽、大气、朴实,颇有点侠气的感觉。除了说话是豪气冲天,就是论起吃的来也是如此! 最近我们中国对俄罗斯免签,许多俄罗斯公民来黑河大口朵颐中国的美食早餐。大果子、馒头、花卷、馅饼、豆腐脑、烤肉,就着啤酒,真真是一个中西合璧!因为价格便宜,俄罗斯人吃的是“沟满壕平”。其中各种缘由,一个字是“爽”,两个字是“好吃”、“便宜”! 这让我想起了我的老家伊春,一个与俄罗斯比罗比詹州相比邻的森林城市。那种豪爽程度可谓是北方的代表!我这次回伊春老家,所有去过的饭店无一不是“大盘菜”招呼,简直让我们爽到了极致!所有装菜肴的盘子都是一尺二寸以上的。不夸张地说和我们在武汉吃的菜相比,每盘都可以分成二至三盘左右。我们这里的林蛙炖土豆,可以说是以锅来上桌的,这量大的令人吃惊。 在我们伊春的饭店,传统的锅包肉,溜肉段、小鸡炖蘑菇、肉炒山野菜、东北大拉皮,你就放开量地吃,绝对吃不完!而且我们这里的玉米糊、茶水、小咸菜、小调料都是免费的。有时消费的多,店家还会赠送时令果盘,以示鼓励!这和我们在哈市双城吃猪菜是一样的豪爽!既使是在梦里有时还可以梦到。
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