烙牛肉馅饼

忆南

平时在家做饭喜欢烙饼，今天烙一款牛肉馅饼。


取适量面粉温水和成面团，稍软一些。


调好牛肉馅，加入韭黄。


将面团擀成大片，馅料均匀涂抹在面饼上，两边各切两道口子。


将抹好馅的面饼折起来、最后叠在一起。


将叠好的面饼擀开。


放入预热好的电饼铛，两面抹油烙至表皮金黄。


将饼切开食用，一款外酥里香的牛肉馅饼就做好了。


当然也可以做成猪肉馅的，但没有牛肉韭黄馅的香，可以试试看。

廖若晨星

谢谢忆南老师文图介绍: 烙牛肉馅饼 流程及配料

逍遥伯爵

香喷喷的牛肉馅饼--出锅喽！

真真

介绍详细，香飘老网。赶明我要做。

肖燕

看着就好吃。我也做过，可能是面不够软，吃起来有点硬。谢谢介绍！

晴岚

牛肉选里脊部位吧？这地方最嫩。拌馅时，牛肉里放生粉的吧？
看着这牛肉饼就觉得好吃，牛肉配韭黄，香。

山水人家

闻到香味了，我来试试，谢谢老师编辑指导，中午好。

丑老头

快递来一份，钱多少？

忆南

廖若晨星 发表于 2024-4-14 09:45
谢谢忆南老师文图介绍: 烙牛肉馅饼 流程及配料

晨星朋友好！谢谢你关注并点评！

忆南

逍遥伯爵 发表于 2024-4-14 10:53
香喷喷的牛肉馅饼--出锅喽！

伯爵朋友好！谢谢你关注和点评！