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[生活] 德国大闸蟹泛滥

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发表于 2024-3-4 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 遨翔天地间 于 2024-3-4 15:45 编辑

德国大闸蟹泛滥

侃半仙2024-03-03 16:09

德国媒体撰文第一句话就是:“它们越来越近了!
最近,德国发生了一场可怕的大闸蟹的大规模“入侵”,无数的大闸蟹通过易北河正在前往汉堡的途中,用目击者的话称,整个地面似乎都覆盖着灰色的厚厚地毯,数十万只大闸蟹如同“钢铁洪流”一路向前绵延不绝。
德国怎么会有大闸蟹?

最早于20世纪初,可能是船员粗心大意,一些被遗忘在海船底部的大闸蟹(中华绒螯蟹),漂洋过海来到了德国,被人为放生后迅速沿着莱茵河传布开来,由于缺少天敌,再加上欧洲人没有吃螃蟹的习惯,如今大闸蟹已经遍及许多欧洲国家的水域。

不仅在德国,英国的中华绒螯蟹也正成为一个日益严重的问题。伦敦自然历史博物馆呼吁市民举报螃蟹目击事件。当地科学家们还为中华绒螯蟹开发了一种特殊的陷阱来控制其数量。
欧洲人普遍认为这些大闸蟹会对环境产生极其负面的影响,欧盟甚至还将它们添加到“不需要的物种名单”中。因为这种甲壳类生物在河床上筑巢,堵塞水道,并用锋利的剪刀破坏渔具,还可能会吃掉鱼卵从而破坏本地物种……
但大闸蟹的繁殖能力实在惊人,欧洲人对其毫无办法,特别是在英国,由于水质的原因,甚至没人敢尝试这些大闸蟹的味道。而在德国由于环境较好,一些当地民众偶尔还是愿意品尝一下的。

对于庞大的大闸蟹数量来说,当地吃货能够起到的作用实在是微乎其微,有国外网友甚至提议应该邀请中国的吃货们帮助消灭这些大闸蟹。
中国网友表示,只要德国发出邀请,一定会第一个报名。
不过有德国当地尝试过大闸蟹的网友介绍称,德国的大闸蟹和我们国内的大闸蟹味道并不一样,首先是壳内的肉比较少,基本没有蟹黄,另外还有一股奇怪的味道,建议想要试一试的网友们谨慎前往。



 楼主| 发表于 2024-3-4 14:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 遨翔天地间 于 2024-3-4 14:29 编辑

大闸蟹如何“攻占”德国和英国?

大闸蟹是如何到英国本土的,有这么两种说法,一种是意外,一种则是有意为之。
首先来看看“意外说”,这一说法的大概时间是在20世纪初。欧洲国家首次出现对于大闸蟹的报道是在1912年,德国首次发出了官方报道,声称在他们的国家发现了本属于中国的大闸蟹。
德国的科学家在调查之后发声说,大闸蟹大概率是通过航运到达德国的。
来往于中德两国的贸易商船,为了保持船舱的平衡,会在船里注入压舱水,这些大闸蟹很可能就是通过压舱水到达德国的。
这些压舱水在船只靠岸之后就会被排出船体,大闸蟹就这么跟他们本土的水源有了接触,开始在德国盛行。据统计,德国现在大概有超过15亿只大闸蟹,分布在德国的各个水域。
欧洲水系发达,互联互通,大闸蟹既然能到达德国,也必然会通过航运到达欧洲各国,英国自然也就不例外,英国的母亲河泰晤士河自然最适合大闸蟹的生存。
其次再来看看“有意为之说”,这种说法是欧洲人自己引入的大闸蟹,也是在20世纪初,欧洲人为了改善自己的水质从中国引进了大闸蟹
这本来是一件好事,但是!他们自己管理不当,让大闸蟹从被试验水域逃出,最终导致泛滥。


我认为大闸蟹通过压舱水传到欧洲比较合理。
长江口是中华绒螯蟹最大的天然产卵场,优质苗种资源是我国河蟹养殖产业的重要支撑。近年来长江口成蟹和蟹苗捕捞产量均由年产不足1吨恢复并稳定在60吨左右的历史最好水平,生态和经济效益重大。
长江口河蟹资源的恢复,是当今国际上恢复水生生物资源的成功范例,将为建立长江口生态屏障,实现长三角区域可持续发展发挥重要作用。

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发表于 2024-3-4 16:07 | 显示全部楼层
谢谢遨翔天地间老友报道
 楼主| 发表于 2024-3-4 17:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 遨翔天地间 于 2024-3-4 19:33 编辑
廖若晨星 发表于 2024-3-4 16:07
谢谢遨翔天地间老友报道

二年前我曾在淘宝上订购了德国大闸蟹,当时可能是为了促销还赠送一瓶白葡萄酒,结果酒收到了大闸蟹一直没有收到。估计是进口手续没有办好。欧美人一般喜欢吃深海大鱼大虾和大蟹,不习惯吃小龙虾之类的小鱼小虾,这却是国人的最爱。


发表于 2024-3-4 18:55 | 显示全部楼层
原来大闸蟹也爱国啊,它们不远万里侵占德国,甚至铺天盖地让他们防不胜防!为这些大闸蟹鼓掌一下!
发表于 2024-3-4 19:01 | 显示全部楼层
哈哈哈,变种了,不好吃了。
发表于 2024-3-4 19:09 | 显示全部楼层
外来物种在当地没有天敌就会泛滥成灾,我国一样面临类似的问题。

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发表于 2024-3-4 19:45 | 显示全部楼层
遨翔天地间 发表于 2024-3-4 17:38
二年前我曾在淘宝上订购了德国大闸蟹,当时可能是为了促销还赠送一瓶白葡萄酒,结果酒收到了大闸蟹一直没 ...

    很有意思的事。岂止是蟹子,还有鱼什么的东西都已成为他们的祸害。他们与我们的食谱颇不一致——少多了,中国人几乎是无所不吃,尤其南方人更是“肆无忌惮”。理论上说应该是能下肚的东西都可以吃,没什么不好,只要不破坏就行。
     可见海关的动植物检疫是很有必要的,必须严格控制外来物种,维护自身安全。虽是风月同天,可总还是山川异域,地异则物异,人异,搅不到一起去的。
 楼主| 发表于 2024-3-4 20:29 | 显示全部楼层
山洞 发表于 2024-3-4 19:45
很有意思的事。岂止是蟹子,还有鱼什么的东西都已成为他们的祸害。他们与我们的食谱颇不一致——少多 ...

美国的鲤鱼泛滥成灾

美国的鲤鱼泛滥成灾是一个真实的情况。最早在1831年,鲤鱼从亚洲被引入到美洲,但长期以来它们在美国并不显眼。然而,在上个世纪70年代,为了清理密西西比河的河道,美国人从亚洲大量引进了鲤鱼。随后,一场罕见的洪水将这些鲤鱼冲到了美国北部的五大湖中,导致亚洲鲤鱼在五大湖区域泛滥成灾。
亚洲鲤鱼对美国五大湖的生态环境造成了极大的破坏。由于缺乏天敌制约,它们以极快的速度繁殖,一天能吃掉相当于自身重量40%的水草,导致本土鱼类缺乏食物来源而濒临消亡。同时,鲤鱼也破坏了鸟类赖以栖息的植物,导致鸟类栖息地不断缩小。
鲤鱼在美国水域中的泛滥还带来了其他问题。由于它们体型庞大,数量众多,严重挤压了本土淡水鱼的生存空间。此外,鲤鱼常常从水中跃起,会对过往船只上的船员造成伤害,甚至发生砸伤甚至砸死船员的悲剧事件。
为了控制鲤鱼泛滥,美国环境保护署已经投入了2500万美金用于消灭鲤鱼并防止它们向其他州扩散。然而,由于中美贸易问题和新冠病毒的影响,美国鲤鱼滞销,捕捞鲤鱼卖不出去,导致鲤鱼从2018年开始再次泛滥成灾。
发表于 2024-3-4 20:44 | 显示全部楼层
中国人去吃蟹。
        
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