女童子军饼干促销活动

黄煌长

女童子军饼干促销活动

       今天2月18日周日下午2:00，在住处活动室举办了童子军饼干促销活动。老人们纷纷掏出现金购买这类饼干。



       台面上摆着几种口味（包装盒颜色不同）的童子军饼干。我身上只有卡，没有现金，她们没有打卡机，故我没有购买。
       1.女童子军（Girl Scout ）是一个为5到18岁的女孩创立的组织，这些女孩按年龄分组并通过不同颜色的制服进行区分。根据女童子军官方介绍，该组织将生活技能、STEM、户外活动和创业精神与公民参与相结合。女童子军除了可以学习传统的烹饪、手工艺品制作和户外野营课程外，还可以学习财务知识、产品设计、商业开发、数码电影制作和网站设计等。据最新统计，这个项目有大约170万会员。







       下面是今天拍摄的图片：



       桌面上摆着几包填充棉盒待填充的布玩具





       女童子顶着填充棉玩，顽皮的还把填充棉往肚子上塞。



       老师在指导童子军填充玩具



       桌面上有一些糖果，可边玩边吃



       顶着填充棉的女童



       我也拿了一块布玩具来填充



       填充后貌似一种动物

       2.女童子军饼干。每个女童子军理事会每年会举办一次饼干销售活动，卖饼干活动是筹集经费的途径之一。活动通常持续六至八周，会在1月到4月之间进行。2019年饼干季于1月2日正式开始。据悉，这项饼干售卖活动源于第一次世界大战期间，目前已成为女童子军活动经费的重要来源。
       3.根据女童子军官网“Meet the Cookies”介绍，今年共有12种口味的女童子军饼干可供人们选择购买。不过，具体能够买到什么口味的饼干，每个地区都是不同的。

黄煌长

       女童子军饼干发展史——从家庭式烘焙到S’mores
       女童子军饼干的历史可以追溯到1917年，也就是女童子军这一组织成立后的第5年。当时，美国俄克拉何马州的一群女童子军在她们的高中自助餐厅里举办了一次曲奇饼义卖活动，为童子军的活动筹集资金。最初，这些饼干都是普通的自制饼干。随后，康涅狄格和马萨诸塞州的女童子军也开始了这样的饼干义卖活动。
       1922年7月，《美国女孩》(American Girl)杂志公开了女童子军饼干的原料配方，包括黄油、糖、面粉和鸡蛋。原料的价格在26美分到36美分之间，一次可以生产6到7打（1打共12个）饼干。《美国女孩》在文中建议，这些饼干可以按每打25美分到30美分的价格挨家挨户进行销售。在那个时代，尽管原料十分简单，但所有的饼干制作都是女童们亲手完成的，有时一些长辈也会一起参与。一位83岁的前女童子军成员告诉《时代》杂志:“我的奶奶在过去常常帮我制作这些饼干。”
       这种家庭式烘焙并没有持续很久，1934年大费城区的女童子军成功出售了第一个商业化烘焙版本的女童子军饼干，两年后女童子组织正式摒弃了原来的家庭式烘焙。1939年女童子军推出了第一代Thin Mint（薄荷巧克力饼干）。在这中间的一个小插曲是第二次世界大战期间，由于面粉、糖和黄油的短缺，女童子军们曾放弃售卖饼干转而售卖日历。战争结束后，她们又开始重新售卖饼干。
       1951年，饼干的基本系列正式确定下来，共分为夹心饼干（sandwich cookie）、奶油酥饼（shortbread cookie）和Thin Mint/Thin Mints/Chocolate Mint混合口味饼干。在40年代后期，共有29家面包店制作女童子军饼干。但是到了60年代，女童子军将她们的特许烘焙师队伍缩减到了14人。到了70年代末缩减至4个，90年代女童子军又把这个数字降到了2个。

黄煌长

       有经典的饼干就会有被人遗忘的饼干，在女童子军推出的历代饼干中奶油酥饼（shortbread/trefoils）和薄荷巧克力饼干（Thin Mint）是最畅销的。         
       Kookaburras、Golden Yangles这种实验性奶酪饼干则渐渐退出了饼干的舞台。美国女童子军公关总监Stewart Goodbody在接受《华盛顿邮报》采访时说:“每个女童子军饼干季的饼干品种，都是对消费者趋势及以往饼干销量的一种回应。90年代我们推出了超低脂苹果肉桂和Ole Ole口味;现在我们则有太妃糖、焦糖巧克力等无谷蛋白配方。”
       今天，所有的女童子军饼干仅由两家面包店进行制作生产，分别是ABC Bakers和Little Brownie Bakers。这就是为什么外形几乎相同的饼干会有两个名字。拿巧克力条纹的椰子焦糖饼干为例，如果是Little Brownie Bakers生产的就叫“Samoas”，如果是ABC Bakers生产的则叫做“Caramel deLites”。在底特律，你能买到Little Brownie生产的花生酱饼干，而在芝加哥这种饼干的生产商则变成了ABC。
       那么两家生产的女童子军饼干有什么差异吗？从配方表中来看，是有一些细微的差异。《洛杉矶时报》曾对不同地区生产出的女童子军饼干进行了细致的追踪，结果显示ABC Bakers的Thin Mint嚼起来更脆，口感上薄荷比巧克力更浓郁。相比之下，Little Brownie Bakers的Thin Mint具有更丰富更光滑的巧克力涂层。
       S 'mores曲奇饼干，是女童子军在2017年推出的新产品。据《纽约时报》报道，女童子军向两家面包店提出了制作S 'mores的想法，随后市面上出现了两种版本的S 'mores。ABC制作的S 'more整体被方形巧克力覆盖，中间有有一层淡香草棉花，此外还有一层更大的全麦饼干。 Little Brownie的版本看起来更像是一个三明治，里面填满了一层巧克力和棉花糖糖衣，上面印有“Girl Scout S’mores”字样。有时候，某种限定口味饼干只能通过其中一家烘焙店买到。一名女童子军发言人告诉《华盛顿邮报》，每个面包房最多可以提供8种不同口味的饼干。
       女童子军在其官方介绍中指出饼干销售能激发女孩的5项基本技能：目标设定、决策、资金管理、人际交往技巧和商业道德。该网站援引了饼干企业家Katelyn的一句话:“不要把'不’当作答案，往前走才能看到更远大的图景。”卖饼干通常是一个女孩第一次接触商界，通过这样的活动她将学习如何面对公众、谈论产品、销售产品，并负责筹集资金、找零和交付产品。对于一个7岁的孩子来说，这是一个相当大的商业历程。
       美国小学百夕老师说：周一，一走进学校，前台的美国老师马上笑盈盈地拿出一大盒花花绿绿的饼干问我买不买她家孩子的“Girl Scout cookies （女童子军的饼干）”？每年的初春，总能在各个大小商场超市看到一群小女孩，穿着童子军马甲叫卖他们的饼干。
       每年在美国销售约2亿盒。
       创下8亿销售额的女童子军饼干——让吃饼干变得更有仪式感 。
柠檬味女童子军饼干
       一个意想不到的新冠大流行副作用：大量女童子军饼干滞销
       女童子军8亿美元的饼干帝国是如何运作的？

黄煌长

       简单来说，男女童子军都是非常有组织性的民间团体，致力于培养孩子的优良品格，比如正直，友善，乐观，团结，忠诚，勇敢等等。童子军们经常会在课后和双休日举行各种例会和活动，孩子在父母的陪伴下通过参与活动集齐各种徽章(badge)，这些丰富多彩的活动包括教孩子如何养成好习惯好品行，或是锻炼孩子的生存能力自理能力，还有让孩子们参与各种社会活动，比如他们会收集易拉罐来帮助筹钱帮助需要帮助的孩子，制作各种手工来赠送给弱势群体等等。女童子军近年来还开展了丰富多彩的STEM活动，致力于培养新一代的女性科学技术家。童子军生活中最重要的一部分就是培养领导气质，刚才提到的女童子军就是通过售卖统一的女童子军组织自己设计的饼干来筹钱，帮助女孩子们体验合作共赢，锻炼她们筹划商业活动的能力。

黄煌长

       美国孩子很小就开始培养领导能力这和美国教育体系和社会价值中对领导才能的赏识和重视有很大的关系（leadership ability)。什么是领导能力呢？简单来说，领导能力就是指孩子可以用来激励他人、引导一个团体取得目标的能力。之前火爆一时的《成功人士的7个习惯》现在有了孩子版本《The Leader in Me》，书中分析了孩子如何获得领导能力，将领导能力的培养分为7个步骤，由简入难由浅入深，大家可以参考一下：
       1、Be Proactive 有主动性：首先孩子需要自主地发现问题，开始想到解决问题。主动选择自己的行为态度，调节自己的情绪，并为自己的行为负责。
       2、Begin with the end in mind 设立目标：孩子为自己设立目标并且做出相应的计划，做有意义的事情成为一个合格的公民。
       3、Put first things first 计划轻重缓急：孩子要能分辨轻重缓急，在计划中知道什么事情是重要的先做，什么事情是次要的后做。
       4、Think win-win 懂得双赢：孩子能够解决分歧和处理问题，在面对无法解决的问题时可以退而求其次，追求共赢的局面。
       5、Seek first to understand, then to be understood 倾听理解他人：先理解他人，再被他人理解。尝试用他人的视角来看待问题，倾听他人，然后说出自己的想法。
       6、Synergize 赏识他人和懂得合作：懂得每个人都有优点和长处，在团体中谦虚友好，能够和他人愉快地合作。
       Sharpen the saw 不断学习充电：最终孩子可以做到终身学习，不仅在学校而是在寻找各种机会学习如何照顾自己，帮助别人，和家人朋友相处。
       举一个例子，在美国，夏天经常能看到社区里的孩子们在父母的鼓励下制作柠檬水来贩卖，筹钱来做自己想要的事情，这就是孩子敢于追求自己的目标，规划如何取得目标，以及召集朋友共同合作的能力。再拿我们学校来举例吧，每年学校都有项目和活动鼓励高年级的孩子参与学校的建设和管理，今年四五年级的孩子就抽出自己自习的时间来到操场上管理低年级孩子的课间休息，当然还是有老师会在场坐镇。这些大孩子们放学后除了学习如何进行有效地室外行为管理技巧，还要学习如何帮助小小孩子们解决社交活动中的问题和困惑。这对本身还是孩子的他们来说是一个很好的自我反思和锻炼沟通能力的机会。
       群里有家长曾经询问如何培养孩子的领袖气质，那么今天就来和大家分享推荐一些童子军和美国老师家长经常使用的一些活动，来看一看他们是如何培养孩子的领导能力。

沪上人

欣赏了！谢谢介绍分享！

休闲在清迈

女童子军的活动丰富多彩。

申老李

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黄煌长

休闲在清迈 发表于 2024-2-18 20:22
女童子军的活动丰富多彩。

谢谢您点赞！上午好！

黄煌长

申老李 发表于 2024-2-19 10:06
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谢谢您分享！上午好！