【春节】肉包肉的福州太平燕

黄煌长 · 发表于 2024-2-9 20:36

肉包肉的福州太平燕

   爽滑嫩脆太平燕，平安喜乐的福州美味。
   福州人过年过节，会煮一碗太平燕，有蛋有鱼丸有肉燕。
   太平燕又称扁肉燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，人们都必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
   福州的太平燕和北方的馄饨不一样，福州太平燕的皮是用肉加淀粉制作的，所以常被称为肉包肉。

清凉江畔 · 发表于 2024-2-9 21:44

谢谢老师分享《【春节】肉包肉的福州太平燕》，祝您阖家幸福，春节快乐！

黄煌长 · 发表于 2024-2-10 03:37

清凉江畔发表于 2024-2-9 21:44
谢谢老师分享《【春节】肉包肉的福州太平燕》，祝您阖家幸福，春节快乐！

谢谢您分享祝福！遥祝新年快乐！

黄煌长 · 发表于 2024-2-10 03:37

谢谢到访的朋友！

文字虫 · 发表于 2024-2-10 06:12

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申老李 · 发表于 2024-2-10 11:24

分享老师介绍肉包肉的福州太平燕。新年快乐！

沪上人 · 发表于 2024-2-10 12:17

学习分享！谢谢介绍！

黄煌长 · 发表于 2024-2-11 07:11

文字虫发表于 2024-2-10 06:12
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谢谢您大赞鼓励！上午好!

黄煌长 · 发表于 2024-2-11 07:11

申老李发表于 2024-2-10 11:24
分享老师介绍肉包肉的福州太平燕。新年快乐！

谢谢您分享祝福！上午好!

黄煌长 · 发表于 2024-2-11 07:12

沪上人发表于 2024-2-10 12:17
学习分享！谢谢介绍！

谢谢您分享祝福！上午好!

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