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[闲唠家常] 白煮肉,喷香爽口

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发表于 2023-11-8 11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2023-11-8 12:09 编辑

白煮肉,喷香爽口
       白煮肉是北京的一道传统名肴,该菜起源于明末的满族,是从宫里流传到民间的一道菜,这道菜在清朝乾隆年间就已经很火了,流传到现在已有300多年。
       白煮肉很好地保留了肉的原汁原味,有种淡淡的肉香,在吃的时候蘸着蘸料,好吃还不腻,喷香爽口。




















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春归来 + 5 问候黄老。

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发表于 2023-11-8 12:13 | 显示全部楼层
分享!谢谢介绍!
发表于 2023-11-8 15:44 | 显示全部楼层
肥肉好吃。但是。我吃不了。
发表于 2023-11-8 20:40 | 显示全部楼层
我从小就喜欢吃白肉,那时家里穷,逢年过节才能吃一次。
 楼主| 发表于 2023-11-9 10:26 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2023-11-8 12:13
分享!谢谢介绍!

谢谢您分享!上午好!
 楼主| 发表于 2023-11-9 10:26 | 显示全部楼层
齐秋实 发表于 2023-11-8 15:44
肥肉好吃。但是。我吃不了。

谢谢您点评!上午好!
 楼主| 发表于 2023-11-9 10:27 | 显示全部楼层
春归来 发表于 2023-11-8 20:40
我从小就喜欢吃白肉,那时家里穷,逢年过节才能吃一次。

谢谢您点评!上午好!
 楼主| 发表于 2023-11-9 10:27 | 显示全部楼层
谢谢大家到访!
 楼主| 发表于 2023-11-9 10:27 | 显示全部楼层
谢谢朋友点评!
发表于 2023-11-9 13:23 | 显示全部楼层
哇啊!吃起来一定会香掉牙。
        
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