可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
查看: 328|回复: 20

[闲唠家常] 北京美食牛舌饼

[复制链接]
发表于 2023-10-15 01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
北京美食牛舌饼
       牛舌饼,因形如牛舌而得名。筋道的饼皮包上鲜香的馅料,酥脆可口,馅足味美,吃一口就很难停下来,真的是怎么吃都不腻。
       说到牛舌饼的制作,最关键就在于馅料的调配,甜咸的比例一定要恰到好处,甜一分则腻,咸一分则齁。比起纯甜口的糕点,牛舌饼的技术含量太高了。
       生活在北京的大部分人应该都喜欢牛舌饼,北京最有名的稻香村牛舌饼真的超级好吃。牛舌饼,是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。






















本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x

评分

参与人数 2人气值 +6 收起 理由
齐秋实 + 3 赞一个!
文字虫 + 3 大赞!

查看全部评分

发表于 2023-10-15 05:49 | 显示全部楼层
大赞图文介绍
发表于 2023-10-15 09:54 | 显示全部楼层
欣赏图文介绍,北京美食牛舌饼。
发表于 2023-10-15 10:45 | 显示全部楼层
分享北京的美食——牛舌饼 。
发表于 2023-10-15 12:17 | 显示全部楼层
谢谢介绍!欣赏了!
 楼主| 发表于 2023-10-16 00:56 | 显示全部楼层

谢谢您大赞鼓励!晚上好!
 楼主| 发表于 2023-10-16 00:57 | 显示全部楼层
申老李 发表于 2023-10-15 09:54
欣赏图文介绍,北京美食牛舌饼。

谢谢您欣赏!晚上好!
 楼主| 发表于 2023-10-16 00:57 | 显示全部楼层
齐秋实 发表于 2023-10-15 10:45
分享北京的美食——牛舌饼 。

谢谢您分享!晚上好!
 楼主| 发表于 2023-10-16 00:58 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2023-10-15 12:17
谢谢介绍!欣赏了!

谢谢您欣赏!晚上好!
 楼主| 发表于 2023-10-16 00:58 | 显示全部楼层
谢谢大家到访!
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网

GMT+8, 2024-12-23 21:38

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表