【中秋】月饼始祖太师饼

黄煌长

【中秋】月饼始祖太师饼

       在古代，祭月是一种很隆重的节日仪式。每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，各种点心，圆饼，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。而且古代少女们都要拜月，祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花，来日嫁个好人家。
       据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，据说此乃中国月饼的“始祖”。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。

晴岚

哦，原来月饼的始祖是太师饼，涨知识了。

黄煌长

晴岚 发表于 2023-10-3 19:47
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快乐大歌

欣赏黄管管【中秋】月饼始祖太师饼佳作，读帖涨知识了。

老知青自强不息

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陌上红尘

叙述月饼的历史，增加的不只是历史知识，还有饮食文化的知识！赞一个！

文字虫

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黄煌长

快乐大歌 发表于 2023-10-3 22:09
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黄煌长

老知青自强不息 发表于 2023-10-3 23:02
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黄煌长

陌上红尘 发表于 2023-10-4 04:56
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